Kami menawarkan Anda beberapa resep asli untuk memasak makanan ringan dengan pir dan keju. Dengan hidangan ini, Anda tidak hanya mengejutkan tamu, tetapi juga menyebabkan kekaguman untuk kemampuan kuliner Anda dari rumah tangga mereka.
Salad dengan anggur, pir, dan keju
Bahan-bahan:
- anggur gelap - 300 g;
- pir - 1 buah;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- Selada - 0,5 balok;
- keju dengan jamur - 50 g;
- air jeruk nipis - 1 sendok teh;
- madu - 1 sdt.
Persiapan
Salad daun benar-benar dibilas, tangan digosok-gosokkan pada potongan besar. Anggur dipotong setengah, keju adalah remah yang cukup besar. Dari buah pir kita menghapus inti dan mengirisnya dengan lempengan tipis. Untuk mengisi, kami mencampur madu, minyak zaitun dan air jeruk nipis. Tambahkan buah pir, anggur dan keju ke daun selada. Kami menuangkan salad dengan saus anggur dan taburi sesuka hati dengan kacang.
Bersulang dengan keju dan pir
Bahan-bahan:
- roti - 8 irisan;
- mentimun - 1 buah;
- pir - 2 buah;
- bola lampu merah - 1 buah;
- keju dengan cetakan - 200 g;
- keju keras - 50 g;
- mentega - 1,5 sdm. sendok;
- gula merah - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Pir dicuci, dikeringkan dan diiris. Dalam wajan, kami memanaskan mentega, menambahkan gula, aduk selama 1 menit dan sebarkan potongan buah pir. Buah buah selama beberapa menit. Roti dimasukkan ke loyang, taburi dengan minyak zaitun, taburi keju parut dan panggang dengan suhu 180 derajat 15 menit.
Mentimun dipotong menjadi mug, kami membersihkan dan memotong bawang, dan memotong keju dengan kubus kecil. Sekarang kita meletakkan mentimun di atas irisan roti, taburi bawang dan tutup dengan keju dengan jamur. Kami menyelesaikan sandwich dengan irisan buah pir dan menaruhnya di oven selama 5 menit. Itu saja, roti bakar panggang dengan pir dan keju siap!
Pizza dengan keju dan pir
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 150 g;
- garam - 5 g;
- air - 1 item;
- minyak zaitun;
- ragi kering - 0,5 g.
Untuk mengisi:
- Keju Mozzarella - 120 g;
- Keju Gorgonzola - 100 g;
- pir - 1 pc.
Persiapan
Untuk adonan, gabungkan tepung dengan air, tuangkan minyak zaitun, masukkan garam dan ragi. Kami meremasnya dengan baik dan menggulungnya dengan menggulung pin ke dalam lingkaran dengan ketebalan 1,5 mm. Lalu kami menyebar pada keju Mozzarella adonan parut dan memotong potongan kecil Gorgonzola. Sekarang kami mengirim pizza ke oven dan memanggang selama 5-7 menit pada 180 derajat. Setelah waktu berlalu, ambil pizza dengan hati-hati, menggiling potongan keju yang dihaluskan dengan satu sendok makan sehingga seluruh permukaannya ditutupi secara merata. Lalu kita mengambil buah pir, mengupasnya, memotongnya menjadi kantong tipis dan menaruhnya di atas pizza.