Kelezatan yang luar biasa lezat ini pasti mempertahankan popularitasnya di waktu lain tahun ini, tetapi hanya untuk musim apel kami memutuskan untuk menyiapkan beberapa resep sederhana untuk pai apel sehingga Anda dapat bereksperimen di dapur.
Pai apel - resep termudah
Yang paling sederhana dari yang paling sederhana dapat dianggap sebagai kue, yang Anda tidak harus menyiapkan adonan sendiri. French tarten taten adalah salah satu dari pilihan ini, karena dasar untuk itu bisa menjadi selembar kue puff siap pakai.
Bahan-bahan:
- kue sheet puff;
- apel - 440 g;
- gula - 145 g;
- Cointreau liquor 35 ml;
- buah vanili.
Persiapan
Sebelum Anda memanggang pai apel dengan resep sederhana, siapkan apel dengan membersihkannya dan membaginya menjadi irisan kecil, dan juga mencairkan adonan.
Dalam wajan berdinding tebal dengan diameter sekitar 20 cm, tuang ke dalam gula, tuang ke Cointreau dan tunggu sampai gula mencair dan karamel akan menggelembung. Setelah ini terjadi, masukkan potongan vanilla ke dalam panci. Bagikan irisan apel di lingkaran karamel, lalu tutup karamel dalam penggorengan dengan lapisan yang tidak beku dan digulung hingga diameter adonan yang diinginkan. Lakukan lubang di tengah adonan untuk uap, lalu letakkan dalam oven 190 derajat yang dipanaskan selama 20 menit. Sebelum memutar kue, dinginkan selama sekitar 5 menit.
Resep sederhana untuk pai apel di kefir
Bahan-bahan:
Untuk pai:
- tepung terigu - 215 g;
- baking powder - 10 g;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- telur - 2 buah;
- gula - 125 g;
- kefir - 115 ml;
- apel - 415 g.
Untuk topping:
- gula - 85 g;
- kayu manis - 1 sendok teh.
Persiapan
Saat oven mencapai suhu 180 derajat, siapkan adonan. Campurkan tiga bahan kering pertama bersama-sama, secara terpisah kocok telur bersama dengan gula dan tambahkan yogurt ke dalam campuran telur. Campurkan cairan dengan campuran bahan kering dan tambahkan adonan yang dihasilkan dengan irisan apel. Tuangkan adonan dengan apel ke dalam cetakan dan taburi dengan campuran gula dan kayu manis. Panggang kue setidaknya selama 40 menit.
Untuk mengulang resep sederhana seperti pai apel, Anda juga bisa menggunakan multivark, untuk menuangkan adonan ke mangkuk yang sudah diolesi minyak dan memasak di atas "Baking" selama satu jam.
Resep pie apel sederhana di oven
Pie sederhana lainnya adalah crumble Inggris, yang merupakan lapisan buah atau berry isian yang dipanggang di bawah topping renyah yang terbuat dari shortcake atau granola.
Bahan-bahan:
- apel - 345 g;
- kayu manis - 1 sdm. sendok;
- terigu - 155 g;
- gula - 65 g;
- Mentega - 145 g.
Persiapan
Setelah mengeluarkan inti dari apel, bagilah menjadi lingkaran dan letakkan dalam loyang, tuangkan masing-masing lapisan apel dengan kayu manis. Sekarang lanjutkan ke topping, itu sudah cukup baginya untuk menggiling bersama mentega, gula dan tepung sampai remah-remah diperoleh. Remah yang dihasilkan dituangkan dan diratakan di atas apel, dan kemudian mereka dikirim untuk dipanggang pada 185 derajat selama setengah jam.
Pie apel yang sederhana dan lezat disajikan dengan krim atau es krim.
Pie apel - cepat dan mudah
Bahan-bahan:
- lembaran roti pendek ;
- apel - 320 g;
- madu - 45 ml;
- ekstrak vanili - 5 ml;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- segenggam pistachio cincang.
Persiapan
Gulung selembar pastry pendek ke diameter 20-25 cm. Pisahkan apel menjadi irisan, setelah membuang inti. Campur irisan apel dengan kayu manis dan madu, tambahkan ekstrak vanili dan taruh semuanya di tengah cakram dari adonan. Putar ujung-ujung cakram untuk menutup ujung-ujung isian. Panggang kue dengan suhu 200 derajat selama 30 menit. Sajikan, taburi sebelumnya dengan pistachio.