Kue dan kue sudah sedikit muak, dan kamu ingin sesuatu yang enak dan enak? Kemudian kami sajikan untuk perhatian Anda beberapa resep yang menarik untuk pie dengan selai. Kue semacam ini sangat cocok untuk teh, kopi atau kolak yang kuat panas.
Buka kue dengan selai
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- krim asam - 1 butir;
- minyak sayur - 0,5 item;
- gula - 100 g;
- soda - cubit;
- tepung terigu - 2,5 tbsp.
Untuk mengisi:
- selai apel - 500 ml;
- almond;
- telur - untuk pelumas;
- poppy - untuk taburan.
Persiapan
Jadi, mari kita siapkan adonan terlebih dahulu: tuangkan krim asam ke dalam mangkuk, tambahkan minyak sayur, tuangkan gula dan kocok campuran tersebut dengan mixer, sehingga kristal benar-benar larut. Kemudian, buang sedikit soda, tuangkan tepung secara bertahap dan aduk adonan yang sangat lembut dan elastis. Selanjutnya, kita bagi menjadi 2 bagian yang tidak sama: 2/3 untuk bagian bawah dengan tonjolan dan 1/3 untuk mesh atas.
Sekarang kita mengambil bentuk bulat yang dapat dilepas, mendistribusikan secara merata satu bagian adonan, kita membentuk sisi-sisinya, menyebarkan selai apel ke dasar, taburi dengan almond cincang sesuka hati dan tingkatkan semuanya dengan hati-hati. Dari tes yang tersisa, buat tipis flagela kecil, sebarkan dalam bentuk kisi pada pai kami, lumasi permukaan dengan telur dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat. Kami memanggang kue dengan selai apel selama sekitar 30 menit, lalu mengeluarkannya dengan hati-hati, mengambil formulir dan menyajikan makanan yang dipanggang untuk teh.
Pai ragi dengan selai
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 item;
- gula pasir - 1 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- susu - 125 ml;
- ragi kering - 2 sdt.
Untuk mengisi:
- telur - 1 buah;
- selai - 1 sdm.
Persiapan
Susu dipanaskan sampai sekitar 30 derajat, tuangkan ragi, garam, gula, istirahatkan telur hangat, tuangkan tepung yang sudah diayak dan remas adonan selama 8-10 menit. Jika adonan terlalu tebal, tuangkan sedikit susu. Pada akhir bets, tambahkan minyak sayur hangat dan biarkan massa selama 40 menit. Kemudian adonan diremas dengan baik dan biarkan selama 40 menit lagi.
Kemudian bagikan menjadi 2 bagian dan gulung ke lapisan tebal sekitar 15 mm. Kami meletakkan adonan ke dalam cetakan, membentuk sisi, dan meletakkan selai di bawah secara merata. Dari sisa tes, kita menggulung tipis flagella, kita memutar mereka dan meletakkannya di kisi-kisi di atas kue, dengan erat memperbaiki ujung di sisi. Lumasi seluruh permukaan dengan sebutir telur, biarkan selama 30 menit, setelah itu kita memanggang selama 20 menit pada suhu 210-220 derajat. Nah, itu saja, buka kue gembur dengan selai sudah siap!
Resep pai parut dengan selai
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- margarin - 200 g;
- gula - 1 butir;
- telur - 3 buah;
- baking powder - 1 sendok teh;
- tepung - 3 item;
- Vanillin - secukupnya.
Untuk mengisi:
- selai.
Persiapan
Mari kita pertimbangkan satu lagi varian, cara menyiapkan kue dengan selai. Margarin yang diperhalus digiling dengan gula, tambahkan telur, taruh baking powder dan vanillin. Campurkan semuanya dengan seksama, tuangkan tepung dan aduk adonan. Kemudian bagilah menjadi 2 bagian, satu bungkus dalam film dan keluarkan selama 30 menit di dalam freezer. Taruh adonan yang tersisa di atas loyang yang sudah diminyaki, distribusikan merata dengan tangan Anda di seluruh permukaan. Dari atas, lumasi lapisan selai tebal, ambil adonan beku dari freezer, gosokkan pada parutan besar dan taruh di atas kue. Panggang makanan penutup dalam oven 180 derajat yang dipanaskan selama 25-30 menit. Kue pasir siap pakai dengan selai ditaburi sesuka dengan gula bubuk dan dipotong menjadi beberapa bagian.