Puff dengan ayam sangat memuaskan, enak dan cepat dipanggang, yang sempurna tidak hanya untuk teh panas, tetapi juga untuk kopi, kakao.
Resep daging ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- puff pastry - 500 g;
- keju - 200 g;
- telur ayam - 1 pc.
Persiapan
Ayam fillet mendidih, dinginkan dan hancurkan kubus, dan irisan tipis irisan keju. Pastry puff yang sudah jadi menggulung lapisan tipis dan memotong ke dalam kotak kecil yang sama. Di tengah-tengah masing-masing mengeluarkan fillet ayam dan irisan keju, kemudian bergabung dengan tepi, hati-hati merobek mereka dan mengoles dengan kuning telur. Baringkan roti di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 220 derajat. Kami menyiapkan puff dengan keju dan ayam sampai warna emas yang menyenangkan, dan kemudian disajikan ke meja.
Puff dengan ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- adonan serpihan - 500 g;
- fillet ayam - 2 buah;
- jamur - 200 g;
- bohlam - 1 buah;
- keju - 50 g;
- minyak sayur;
- telur - 1 buah;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Pertimbangkan opsi lain, cara memasak puff dengan ayam. Untuk pengisian, fillet ayam dicuci dengan air, dikeringkan dan dipotong menjadi kubus. Kemudian dagingnya digarami, ditaburi bumbu dan dicampur. Goreng ayam yang sudah disiapkan sampai matang dalam wajan dengan minyak, aduk secara berkala. Kami membersihkan bawang, kemudian mencabik-cabik batu kecil. Jamur dicuci dengan air, dikeringkan dan diiris.
Setelah ini, bawang goreng dalam wajan sampai lunak, dan kemudian tambahkan jamur, aduk, siapkan, sampai semua cairan menguap. Di ujung penggorengan jamur diasinkan dan ditaburi lada. Ayam dicampur dengan daging panggang dan biarkan isiannya dingin. Puff pastry di atas meja, potong kotak dan letakkan pusat di tengah. Taburi keju parut di atas dan kencangkan puff dengan "amplop". Kami memanggang roti selama 30 menit, dan kami menyajikan hangat untuk meja.
Puff dengan ayam dan kentang
Bahan-bahan:
- adonan serpihan - 500 g;
- fillet ayam - 200 g;
- kentang - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- garam.
Persiapan
Jadi, pertama kita siapkan isian untuk adonan: kita memotong bawang dengan halus, memotong fillet ayam menjadi kubus, dan mengupas kentang dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Semua sambungkan, campur, tambahkan garam dan lada secukupnya. Adonan selesai digulirkan dan dibagi menjadi empat persegi panjang. Kami menyebar mengisi ke pusat dan membentuk pai. Panggang dengan ayam dan bawang bombay di oven selama sekitar 20 menit pada 180 derajat.