Siapa yang ingin menghabiskan waktu berharga menyiapkan makanan penutup dan kue lezat dengan banyak komponen mahal? Lebih banyak prioritas adalah resep sederhana, berbiaya rendah, yang memerlukan tanda terima, sebagai hasil dari proses teknologi yang tidak rumit dan jangka pendek, dari camilan yang tidak kalah lezat. Ini adalah resep kue sederhana hari ini di artikel kami.
Kue biskuit resep sederhana pada krim asam
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung kelas tertinggi - 2 cangkir;
- gula pasir - 2 gelas;
- telur ayam - 2 buah;
- krim asam - 1 gelas;
- baking powder - 2 sdt;
Untuk krim:
- krim asam dengan kandungan lemak lebih dari 25% - 2 cangkir;
- gula pasir - 1 gelas;
- vanillin atau gula vanila;
Persiapan
Persiapan biskuit secara tradisional dimulai dengan mencambuk telur. Kami memperlakukan mereka dengan mixer untuk kemegahan, menambahkan gula dalam prosesnya. Kami dengan demikian mencapai pembubaran semua kristal manis dan meningkatkan massa dalam volume hingga setengahnya. Pada akhir prosedur pencambukan, tambahkan krim asam dan baking powder, dan kemudian aduk tepung menggunakan sendok atau spatula.
Sekarang kita melapisi bagian bawah cetakan dengan daun perkamen dan menggeser adonan biskuit yang sudah dimasak ke dalam krim asam ke dalamnya. Untuk proses pemanggangan, panaskan oven hingga 200 derajat dan bentuknya di tingkat menengah. Setelah sekitar dua puluh atau tiga puluh menit, biskuit akan siap. Waktu memanggang tergantung pada diameter cetakan yang digunakan dan kemampuan oven Anda, jadi periksa ketersediaan kue pada tusuk kayu kering.
Kami memberikan biskuit kemerahan siap sedikit dingin dalam bentuk, dan kemudian kami mengekstraknya ke perapian, benar-benar mendinginkannya di bawah kondisi ruangan dan memotongnya menjadi tiga kue.
Untuk campuran krim krim asam dan campuran gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan lapang, tambahkan vanillin atau gula vanili dalam prosesnya. Sekarang kami mengumpulkan kue, setelah mengolesi setiap kue dengan krim yang diterima. Anda dapat menambahkan, jika diinginkan, mengukus buah-buahan kering , potongan kacang atau potongan buah atau buah.
Kue termudah di kefir dalam multivariat adalah resep
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung kelas tertinggi - 2 cangkir;
- gula pasir - 1 gelas;
- telur ayam - 3 buah;
- kefir - 1 gelas;
- baking powder - 2 sendok teh;
- vanillin;
- minyak sayur atau krim;
Untuk krim:
- susu kental rebus; - 1 bank;
- krim asam dengan kandungan lemak lebih dari 25% - 2 gelas.
Persiapan
Proses persiapan adonan, seperti pada resep sebelumnya, dimulai dengan pemukulan telur dengan gula. Setelah menerima massa subur yang homogen, kami memperkenalkan kefir ke dalamnya pada suhu kamar dan dengan lembut aduk hingga homogen. Sekarang campurkan tepung terigu dari kelas tertinggi dengan baking powder dan campurkan dalam porsi kecil ke dalam adonan. Mixer hanya mengocok telur dengan gula, dan untuk tahap berikutnya kami menggunakan spatula atau sendok.
Kami menuangkan adonan ke dalam kapasitas berminyak dari multi-perangkat dan, memilih mode "Baking" di layar, kami mempertahankannya selama 95 menit. Setelah pendinginan, kami membagi kue menjadi tiga bagian dan merendamnya dengan krim yang disiapkan dengan mengalahkan krim asam lemak dengan susu kental. Setelah sekitar tujuh jam di kulkas, kue akan direndam dan siap digunakan.
Resep termudah untuk kue wortel di rumah
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung kelas tertinggi - 2 cangkir;
- gula pasir - 1 gelas;
- telur ayam - 2 buah;
- minyak sayur olahan - 2 sdm. sendok;
- baking powder - 2 sdt;
- wortel berukuran sedang - 2 pcs.;
- segenggam kenari cincang;
- kayu manis tanah - 1,5 sdt.
- cengkeh tanah - cubitan;
- Padi tanah dan kapulaga - 1/3 sdt.
Untuk krim:
- krim keju - 160 g;
- gula bubuk - 0,5 item;
- Mentega - 60 g.
Persiapan
Campurkan wortel parut dengan sisa bahan untuk adonan dari daftar bahan dan tempatkan massa yang dihasilkan dalam bentuk berminyak. Kami memanggang kue wortel 185 derajat selama tiga puluh lima hingga empat puluh menit, lalu mendingin dan memotong menjadi dua lapisan. Lumasi dengan krim, disiapkan dengan mengalahkan krim keju dengan mentega dan bubuk gula. Kami menghias kue sesuai selera Anda, berikan sedikit dorongan dan rendam dan kita bisa mencobanya.