Salad dengan apel dan keju

Jika Anda tiba-tiba, apa yang disebut, tidak sabar (misalnya, larut malam atau malam) untuk mencari tahu salad dengan terburu-buru, dan dapur menunjukkan keju, apel, dan beberapa produk lainnya — semuanya akan berubah. Sebagai contoh, ada baiknya jika ada sepotong ayam rebus di lemari es, beberapa telur ayam, serta rempah segar, bawang putih dan bawang, minyak sayur dan cuka atau lemon.

Salad dari keju, apel, ayam, telur, dan bawang

Bahan-bahan:

Persiapan

Rebus telur rebus dalam air asin, dinginkan dan bersihkan dari cangkang. Potong mereka dengan pisau (atau gunakan telur). Daging ayam dipotong kecil-kecil di seluruh serat. Bawang memotong seperempat lingkaran. Apel dipotong kecil-kecil dan langsung ditaburi jus lemon, agar tidak menggelap. Sayuran dan bawang putih dicincang halus. Keju digosok dengan parutan besar. Anda dapat, tentu saja, hanya memotong keju menjadi kubus kecil atau sedotan pendek. Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad.

Siapkan saus: campurkan minyak dengan cuka dalam rasio sekitar 3: 1, gunakan salad rias ini dan aduk. Anda dapat menambahkan sedikit mustard siap pakai untuk pengisian bahan bakar (tentu saja tanpa pengawet dan bahan kimia tambahan yang tidak digunakan). Anda bisa mengasah saus dengan cabai merah dan bumbu lainnya sesuai selera Anda.

Alih-alih saus cuka minyak, Anda dapat menggunakan yogurt hidup tanpa pemanis alami, tetapi masih lebih bermanfaat daripada mayones, namun, pilihan ada di tangan Anda.

Jika Anda ingin membuat salad lebih bergizi, Anda dapat menambahkan sedikit kentang rebus, kacang hijau kalengan atau kacang polong (warna yang lebih baik).

Perlu dicatat bahwa dimasukkannya salad semacam itu, alpukat (dan tiba-tiba tergeletak di lemari es?), Seperti halnya paprika manis, zaitun diadu (hijau gelap atau muda), tentu saja, tidak akan membuatnya kurang enak atau berguna. Untuk salad seperti itu baik untuk melayani anggur meja ringan.

Secara umum, buat, temukan, dan coba. Jangan lupa untuk mengisi stok makanan rumah tepat waktu.