Bahkan di antara produk sosis modern (dibuat, sayangnya, tidak sama sekali oleh Mikoyan GOSTs Soviet) Anda dapat menemukan sosis dengan kualitas yang lumayan bagus, dalam hal ini Anda harus fokus pada harga dan mempelajari label dengan saksama, dan mungkin bahkan memperdagangkan sertifikat.
Secara umum, sosis suka dan makan hampir semuanya, karena produk ini disiapkan sangat cepat (dan beberapa spesies tidak bisa dimasak sama sekali).
Katakanlah Anda perlu memasak sesuatu yang memuaskan dan lezat, tetapi Anda tidak ingin pergi ke toko (atau tidak mungkin). Ketika merevisi dapur di lemari es Anda, ada sosis dan sepotong keju, yah, dan ada beberapa produk sederhana di ladang - itu bagus. Anda pasti tidak akan mati kelaparan, tetapi Anda juga bisa memasak masakan yang berbeda dan benar-benar asli.
Sosis Bavaria dipanggang dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- sosis Bavarian (atau sosis daging berkualitas lainnya, baik, atau sosis);
- keju itu keras;
- bawang putih;
- sedikit minyak sayur atau lemak hewani.
Persiapan
Potong siung bawang putih setiap 2-4 bagian, jika bawang putih besar, Anda bisa dan di seberang, sehingga potongannya tidak terlalu panjang. Dalam potongan yang sama, potong sedikit keju. Dengan bantuan pisau tipis yang tipis, kami menghidangkan sosis dengan keju dan bawang putih.
Lumasi bentuk minyak atau lemak dan masukkan ke dalamnya sosis (mereka juga bisa dilumasi dengan sikat atau tangan). Kami memanggang sosis boneka di oven pada suhu sekitar 180 derajat C selama sekitar 20-25 menit (sampai mereka memerah, yang mudah untuk ditentukan secara visual). Itu saja - enak dan enak. Jika Anda masih memiliki kacang polong kalengan hijau dan sebotol bir rumah ringan, maka, secara umum, itu hanya super. Untuk siapa yang tidak suka sosis untuk bir? Dan jika Anda belum mencoba hidangan ini, pastikan untuk mencobanya.
Bahkan lebih baik lagi, jika sepotong daging asap ditemukan di lemari es, maka Anda bisa memasak sosis panggang dengan keju dalam bacon. Sisanya membutuhkan bahan yang sama seperti pada resep sebelumnya (lihat di atas). Kami memotong bacon menjadi potongan-potongan tipis panjang dan membungkus sosis yang sudah dikemas dalam potongan-potongan ini, dapat digulung dengan benang koki atau diikat dengan tusuk gigi kayu basah, memakai loyang dan memanggang sampai browning daging (ini memakan waktu sekitar 20 menit). Benang, tentu saja, maka Anda harus menghapus.
Nah, jika Anda ingin makan berlimpah dan Anda tidak malas, Anda bisa
Sosis lezat dengan keju dalam adonan
Persiapan
Sosis pra-sosis (lihat di atas) dibungkus dengan potongan-potongan tipis adonan dalam bentuk spiral, disebarkan pada loyang yang sudah diminyaki dan panggang dalam oven sampai memanggang adonan selama sekitar 35-40 menit. Adonan harus kemerahan (Anda bisa menggunakan ragi segar atau puff, siap dijual di toko). Nah, itu semua sosis dalam adonan sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.