Fillet salmon merah muda dapat dilengkapi dengan berbagai macam bahan, disiapkan segera dengan lauk dan saus. Resep dari bahan ini menceritakan tentang pilihan fillet salmon merah muda yang paling lezat di dalam oven.
Salmon fillet dalam krim di oven - resep
Jika Anda memasak salmon merah muda untuk pertama kalinya dan takut mengeringkan ikan, maka cara ideal untuk menyiapkannya akan dipanggang dalam krim. Bersama dengan irisan juicy salmon merah muda Anda juga akan mendapatkan saus yang kaya untuk itu.
Bahan-bahan:
- fillet salmon merah muda - 1,7 kg;
- champignons - 270 g;
- minyak zaitun - 35 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- krim - 440 ml;
- segenggam bawang hijau.
Persiapan
- Sebelum Anda memasak fillet salmon dalam oven berair, itu harus dibersihkan dari kulit dan menghilangkan sisa-sisa tulang, jika ada.
- Ikan yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam piring panggang dan mengambil saus jamur yang harum .
- Untuk saus, potongan jamur dicampur dengan bawang putih, bawang hijau, dibumbui dengan baik dan dituangkan dengan krim. Campuran yang dihasilkan ditempatkan di atas api sedang dan dimasak selama beberapa menit.
- Pangkal saus krim dituangkan ke dalam ikan dan dibiarkan dalam oven 180 derajat dipanaskan sampai 20-25 menit.
Salmon fillet dengan keju di oven
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 650 g;
- krim keju - 115 g;
- grain mustard - 10 g;
- segenggam Parmesan parut.
Persiapan
- Bagi fillet ikan menjadi empat bagian dan taruh di atas loyang. Musim
- Campurkan krim keju dengan parutan keju dan mustar. Sebarkan campuran di atas ikan dan panggang hidangan di 210 derajat 10-12 menit.
Salmon fillet dengan kentang di oven
Siapkan ikan dan lauk untuk itu dalam satu hidangan cukup nyata. Casserole ini dilakukan cukup sederhana dan cepat, dapat dengan mudah disiapkan untuk seluruh minggu ke depan atau bahkan membeku.
Bahan-bahan:
- kentang - 1,1 kg;
- bawang merah - 75 g;
- tepung terigu - 15 g;
- bayam hijau - 65 g;
- fillet salmon - 3 pcs.;
- krim - 230 g;
- Keju parut - 55 g.
Persiapan
- Bagi kentang menjadi piring dan didihkan dalam air asin sampai setengah matang.
- Bow salvage, dan ketika melunak, tambahkan bayam dan taburi semua tepung. Tuangkan isi wajan dengan krim dan didihkan sampai kental.
- Iris ikan di bagian bawah cetakan, tuangkan saus di atasnya dan taruh kentang di atasnya. Taburi casserole dengan keju dan masak selama setengah jam pada 180 derajat.