Salad kubis yang ringan dan lezat dengan dada ayam, bisa menjadi bagian dari menu diet atau dekorasi meja meriah. Pilih resep ideal Anda dari bawah.
Salad dengan dada ayam dan kubis Cina
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- mie - 1 paket;
- mentega - 1/4 abad;
- biji wijen - 1/2 st.;
- kelopak almond - 1/2 st.;
- Kubis Cina - 1 kepala;
- daun bawang hijau - 6 bulu;
- fillet ayam rebus - 1/2 pc.
Untuk pengisian bahan bakar:
- minyak jagung - 1/4 abad;
- cuka anggur - 1/4 abad;
- kecap - 1 sdm. sendok;
- minyak wijen - 1 sdm. sendok;
- gula - 1/8 sdm.
Persiapan
Mie dimasak sampai matang, setelah itu goreng dengan mentega dengan penambahan biji wijen dan almond 5-7 menit. Kami mengaduk mie goreng. Potong kubis kecil, potong bawang hijau. Fillet rebus potong dadu.
Kocok minyak jagung dengan cuka anggur dan kecap . Tambahkan minyak wijen dan gula ke saus dan aduk lagi. Bahan yang disiapkan untuk salad dicampur dan dibumbui dengan saus. Kami melayani meja segera setelah persiapan.
Salad dengan dada ayam, kubis Peking dan jagung
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- bawang - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- fillet ayam - 1 buah;
- Kubis Peking - 1 kepala;
- jagung kaleng - 1 pot;
- parsley.
Untuk pengisian bahan bakar:
- Cuka balsamic - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- air - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Fillet ayam mendidih dan terurai menjadi serat. Kami memotong bawang dalam setengah lingkaran, dan lada Bulgaria dengan sedotan. Dalam wajan, panaskan minyak dan goreng bawang dengan lada hingga lunak. Kemudian panggang campuran tersebut sampai bersih. Kubis Peking tercabik-cabik. Campur semua bahan yang disiapkan untuk salad. Kocok cuka balsamic dengan minyak dan air dan isi campuran yang dihasilkan dengan salad.
Salad dengan sawi dan dada ayam cina
Bahan-bahan:
- kecap - 4 sdm. sendok;
- biji wijen - 2 sdt.
- fillet ayam - 1 buah;
- Kubis Peking - 1 buah;
- kubis merah - 1/4 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang hijau - 3 bulu;
- mandarin - 1 pc.;
- cuka anggur merah - 1/3 abad;
- parutan bawang putih dan jahe - masing-masing 1 sdt;
- gula merah - 2 sdm. sendok;
- saus cabai - 1 1/2 sdt.
- kelopak almond.
Persiapan
Oven hangat hingga 180 derajat. Satu sendok makan kecap
Kedua jenis kubis rusak dan dicampur dalam mangkuk salad, tambahkan pada mereka wortel parut, bawang cincang, potongan mandarin, kupas dari film dan ayam. Dalam mangkuk lain, campurkan kecap yang tersisa dengan cuka, parutan bawang putih dan jahe, minyak wijen, gula dan saus pedas. Kami menuangkan saus salad dan campuran. Siapkan salad dengan dada ayam dan kubis sebelum disajikan taburi dengan irisan almond.