Ingin mengejutkan para tamu dengan sesuatu yang tidak biasa dan lezat. Lalu kami menawarkan Anda untuk menggoreng pai yang sangat berair dan beraroma "Bom" dengan tambalan yang berbeda. Hidangan seperti itu akan dihargai oleh semua yang hadir dan pasti akan meminta resep perusahaan Anda.
Resep pai "Bom"
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- gula putih - 1 sendok teh;
- air disaring - 1 item;
- terigu - 700 g;
- rempah-rempah.
Untuk mengisi:
- tomat - 5 pcs.;
- rempah-rempah;
- hijau - secukupnya;
- bawang putih - 2 siung;
- brynza - 200 g.
Persiapan
Untuk menyiapkan pai "Bom" dengan tomat dan keju, kami siapkan semua produk terlebih dahulu. Tomat dicuci, diparut dalam lingkaran, dan keju diremas dengan garpu. Bawang putih dibersihkan, diperas melalui pers, tambahkan ramuan hancur dan campur. Dalam segelas air mendidih, tuangkan gula dan garam, tuang ke dalam minyak sayur dan tuangkan potongan tepung. Uleni adonan dan biarkan selama setengah jam di tempat yang hangat untuk beristirahat. Setelah itu, kita membaginya menjadi 2 bagian, gulung keluar menjadi lapisan tipis, lay out tomat dan isi pada satu lingkaran. Dari bagian atas kita tutup dengan lapisan kedua, kita mengambil gelas dan memotong patties pada kontur setiap tomat. Goreng mereka di kedua sisi dalam jumlah besar minyak sayur.
Patties «Bom»
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 3 item;
- air - 1 item;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- garam;
- gula - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Untuk mengisi:
- sosis - 2 buah;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- mayones - secukupnya;
- bawang hijau - secukupnya;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Jadi, sosis dilepaskan dari paket, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus. Telur mendidih keras, lalu dinginkan, keluarkan cangkang dan hancur dalam irisan kecil. Campur mereka dengan sosis, tambahkan potongan bawang, isi isian dengan mayones dan aduk rata. Untuk menyiapkan adonan, tuangkan air mendidih dalam panci, buang garam, gula, tuangkan tepung dan masukkan minyak sayur. Kami menguleni adonan elastis dan membiarkannya selama 30 menit, setelah itu, aduk setengah adonan ke dalam lapisan tipis, letakkan bagian isian dan tutup dengan bagian kedua adonan. Selanjutnya, ambil gelas dengan ukuran yang tepat dan hati-hati memotong roti. Goreng mereka dalam jumlah besar minyak dari semua sisi dan sajikan, taruh di piring yang indah.
Patties "Bombs" dengan tomat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 item;
- air mendidih - 1 item;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok.
Untuk mengisi:
- keju cottage - 200 g;
- dill segar - 1 ikat;
- bawang putih - 3 siung;
- telur - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- rempah-rempah.
Persiapan
Pengayak tepung bersama dengan garam dalam mangkuk, tuangkan air panas dan minyak bunga matahari dengan lembut. Aduk semuanya dengan sendok, dan kemudian, remas adonan dengan tangan Anda sampai Anda merasa elastis dan elastis. Kami membungkusnya dengan film makanan dan mengirimkannya sekitar 30 menit ke kulkas. Tanpa membuang waktu,