Salad wortel dengan jeruk - cukup tidak biasa dan sangat luar biasa dengan hidangan rasa yang tidak biasa. Ini tidak hanya akan mudah memperbarui menu harian Anda, tetapi juga menghiasi setiap acara meriah dengan martabat.
Salad wortel dengan jeruk dan kacang mete
Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah;
- oranye - 2 bagian;
- kacang mete - 2 sdm. sendok.
Untuk saus:
- jus lemon - secukupnya;
- minyak zaitun;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan besar. Jeruk dikupas, kupas irisan putih dan potong menjadi irisan. Kacang-kacangan menghancurkan rolling pin dan menggoreng sedikit di penggorengan kering. Sekarang hubungkan semua produk dalam mangkuk salad yang dalam dan aduk. Untuk campuran saus secara terpisah minyak, jus lemon, masukkan garam, lada dan gula. Tuangkan salad wortel dengan saus jeruk dan aduk rata.
Salad wortel dengan wijen dan jeruk
Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 2 pcs.;
- oranye - 1 buah;
- biji wijen - 1 sdm. sendok;
- bohlam - 1 buah;
- zaitun;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Wortel dibersihkan dan digosokkan pada parutan Korea. Bawang diparut semifinal tipis. Jeruk dikuliti dan dipotong kecil-kecil. Campurkan bawang bombay ke dalam mangkuk salad, wortel, jeruk, tambahkan biji wijen, garam secukupnya, merica, dan aduk. Jus yang tersisa saat memotong jeruk, dituangkan ke dalam salad dan mengisi semuanya dengan minyak zaitun. Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan irisan jeruk. Nah, ini salad kami yang indah dengan wortel dan jeruk Korea.
Salad wortel dengan jeruk dan anggur
Salad wortel ini dengan anggur dan jeruk disiapkan sangat cepat dari produk biasa, tetapi dalam kombinasi yang tidak biasa. Hidangan ini tidak hanya mendiversifikasi meja Anda, tetapi juga akan memungkinkan Anda merasakan pesona sesuatu yang baru dan halus!
Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah;
- oranye - 2 bagian;
- anggur putih - 100 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- garam - cubit.
Persiapan
Wortel dibersihkan, dicuci dan tiga pada parutan. Dengan satu jeruk, kita ambil irisan dan membagi menjadi irisan. Dari jeruk kedua, peras jus dan campurkan dengan jus lemon, minyak zaitun, dan merica. Sirami wortel parut dengan campuran dan hiasi bagian atasnya dengan irisan lemon dan anggur. Kami melayani salad dengan anggur hanya dalam bentuk yang didinginkan.
Salad wortel dengan aprikot oranye dan kering
Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah;
- aprikot kering - 200 g;
- air 100 ml;
- krim asam - 1 butir;
- walnut - 1 item;
- minyak sayur;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Wortel dikupas dipotong dadu, tambahkan sedikit air, minyak sayur, gula dan masak sampai matang. Aprikot kering sampai lunak, dingin, dan irisan halus. Kami menuangkan jeruk dengan air mendidih dan memotongnya menjadi kubus kecil bersama dengan kulit. Bahan yang disiapkan digabungkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan krim asam, dicampur dengan walnut.
Salad wortel dengan kacang oranye dan pinus
Bahan-bahan:
- wortel - 1 buah;
- oranye - 0,5 pcs.;
- kacang pinus kupas - 0,5 sdm. sendok;
- bumbu - secukupnya.
Untuk saus:
- jus lemon - secukupnya;
- jus jeruk;
- minyak cedar - 1 sendok teh;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kupas wortel tiga pada parutan sedang. Kami membersihkan jeruk, memisahkan bubur dari film-film putih dan memotongnya menjadi kubus. Kami menyikat buah di atas mangkuk untuk mengeringkan semua jus ke dalamnya. Untuk menyiapkan campuran saus lemon dan jus jeruk , tuangkan minyak dan tambahkan garam dan merica. Semua tercampur. Wortel dikombinasikan dengan jeruk, tuangkan saus, dan taburi dengan kacang pinus di atasnya dan biarkan salad selama 30 menit untuk meresap. Jika Anda mau, Anda dapat menambahkan ramuan Provence!