Selama bertahun-tahun, jus jeruk digunakan oleh manusia untuk memuaskan dahaga. Ini memiliki rasa manis dan asam yang menyegarkan menyenangkan dan aroma yang sangat menarik dan memikat. Jus jeruk yang baru diperas memiliki umur simpan yang pendek, tetapi secara signifikan melebihi konsentrat dengan adanya elemen yang berguna di dalamnya. Selain konsumsi langsung, minuman ini digunakan dalam persiapan berbagai manisan, serta sebagai pengisinya untuk pai, manisan, dan kue.
Jus jeruk di rumah
Bahan-bahan:
- air 3,5 liter;
- oranye - 4 pcs.;
- asam sitrat - 1 sendok teh;
- gula - 3 sdm.
Persiapan
Sekarang beri tahu Anda cara membuat jus jeruk. Kami mengambil jeruk segar, mencuci, mengeringkannya, membersihkannya dan memotongnya menjadi potongan kecil, dan menghancurkannya melalui blender. Setelah itu, tuangkan irisan jeruk dan segelas air mendidih dalam ember, tambahkan asam sitrat dan siapkan selama sekitar satu hari.
Setelah beberapa saat, rebus campuran jeruk, lalu kocok dengan mixer dan tuangkan sisa air, sebaiknya direbus dan didinginkan. Itu saja, jus alami dari jeruk sudah siap, itu tetap hanya untuk mempermanis minuman untuk rasa dan saring melalui kasa di decanter.
Jus labu dengan jeruk
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- gula pasir - 100 g;
- air - jika perlu;
- asam sitrat - 1 sendok teh;
- oranye - 1 pc.
Persiapan
Labu dipotong menjadi irisan kecil. Oranye dicuci, dipotong kecil-kecil, atau bahkan digulirkan melalui penggiling daging. Kami memindahkan labu dan jeruk ke dalam panci, tuangkan sedikit air sehingga cairan sedikit menutupi isinya. Ketika labu menjadi lunak, kita menggeser massa menjadi saringan dan dengan hati-hati menggiling, membuang kulit jeruk. Kentang tumbuk yang dihaluskan dididihkan, tambahkan gula dan asam sitrat.
Jus yang dihasilkan dengan pulp dituangkan dengan rapi ke dalam botol yang disterilkan dan segera ditutup rapat dengan tutup. Kami mengubah stoples ke atas, tutup dengan sesuatu yang hangat dan setelah pendinginan jus, kami memindahkan minuman ke tempat yang gelap dan sejuk. Jus labu kami dengan jeruk sudah siap!
Koktail dengan jus jeruk
Jus jeruk dapat diminum secara sederhana, menikmati rasanya yang istimewa, dan dapat digunakan sebagai dasar untuk persiapan koktail asli.
Bahan-bahan:
- vodka - 20 ml;
- Jus jeruk segar - 60 ml;
- lemon liqueur - 20 ml;
- lemon - 1 buah;
- es.
Persiapan
Mari kita cari tahu cara membuat koktail dengan jus jeruk. Dengan jeruk nipis dengan hati-hati dalam bentuk spiral, keluarkan kulitnya dan taruh di bagian bawah gelas yang berbentuk kaca. Kemudian tuangkan vodka, minuman keras lemon dan jus jeruk segar ke dalam gelas dengan semangat. Tambahkan es yang dihancurkan sedikit dan campurkan minuman. Kami menyajikan koktail dengan sedotan, dihiasi dengan sepotong lemon.
Milkshake dengan jus jeruk
Koktail yang sangat sederhana dan lezat dengan oranye terang! Minuman susu yang indah dan menyenangkan ini dengan jus jeruk dimasak di rumah hanya dalam 3 menit. Tidak percaya padaku? Maka cobalah sendiri! Anda akan sangat menyukainya!
Bahan-bahan:
- jus jeruk - 100 ml;
- susu - 100 ml;
- krim - 50 ml;
- telur - 1 buah;
- daun jeruk dan mint - untuk dekorasi.
Persiapan
Jadi, masukkan es ke dalam shaker, tuangkan jus jeruk, susu, krim, pecahkan telur dan kocok dengan baik, dan saring isinya ke dalam gelas.
Martini dengan jus jeruk
Bahan-bahan:
- martini - 50 ml;
- jus jeruk - 150 ml;
- oranye - 5 g;
- es - 200 g.
Persiapan
Segelas bola tinggi diisi sampai ke puncak dengan es yang dihancurkan. Lalu tuangi martini dan jus jeruk. Aduk rata minum dan hiasi dengan kulit jeruk.