Kami menawarkan resep yang sangat menarik dan asli untuk sayap ayam dalam saus kedelai . Dari hidangan seperti itu, bahkan tamu yang paling berubah-ubah tidak dapat menolak, dan karena Anda selalu menunjukkan keahlian kuliner Anda dan mengejutkan semua orang.
Sayap ayam dalam saus kedelai
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- kari - sejumput;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah - rempah ;
- saus alami kedelai - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Sayap ayam dicuci, dikeringkan, dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Lalu peras bawang putih, tuangkan kecap, tuangkan kari dan bumbu. Aduk dengan semua tangan dan keluarkan daging di lemari es selama 20 menit. Setelah itu, lebarkan sayap di atas loyang, tuangkan rendaman dan panggang dalam oven sampai siap.
Resep untuk sayap ayam dengan saus kecap madu
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- rempah-rempah.
Untuk saus:
- kecap - 100 ml;
- madu - 200 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- pati - 2 sdm. sendok;
- saus tomat - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Jadi, pertama kita akan mendandani saus: tuangkan kecap ke dalam panci dan taruh di atas api. Kemudian tambahkan kecap, minyak zaitun dan madu. Semua dicampur dengan hati-hati, tekan melalui bawang putih tekan dan tuangkan tepung. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus campuran selama 15 menit. Sementara itu, kami memproses sayap: bilas dan bersihkan dengan handuk. Pindahkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan bumbu. Bentuk untuk memanggang saus promazyvayem, menyebar sayap dan melimpah mereka dengan campuran wangi yang tersisa. Kami mengirim hidangan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang ayam selama 45 menit dengan suhu 190 derajat.
Sayap ayam dengan madu, mustar dan kecap
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 500 g;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- madu cair - 1 sdm. sendok;
- kecap - 50 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- cuka balsamic.
Persiapan
Sayap dicuci, dikeringkan di atas handuk dapur.
Untuk rendaman, kami membersihkan bawang putih, memerasnya melalui pers, dan memeras jus dari lemon ke piquet. Sekarang campur dalam wadah kecil bawang putih, kecap, jus lemon, mustard, madu, cuka, rempah-rempah dan tuangkan sedikit minyak zaitun. Campuran yang dihasilkan benar-benar dipukuli dan masukkan daging yang sudah disiapkan ke dalamnya. Kami mengirim ayam selama 2 jam di lemari es, dan kemudian meletakkan sayap ayam dalam saus kedelai di perapian di oven dan membalikkan nampan pemanggang. Panggang hidangan selama 30 menit, dan undang semua orang ke meja.