Telur goreng adalah sarapan bujangan klasik, yang bahkan seorang anak pun bisa memasak. Tetapi bayangkan bahwa bahkan dari hidangan dasar seperti itu Anda dapat menciptakan sesuatu yang orisinal dan lezat. Dan bagaimana cara melakukannya, kami akan memberi tahu Anda sekarang!
Resep untuk telur orak-arik dan bacon
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- bohlam - 1 buah;
- bacon mentah-merokok - 100 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, kita bersihkan bawang dan serpihan kecil dengan pisau tajam. Daging dipotong tipis-tipis dan dipanaskan tanpa minyak. Setelah ini, taruh di atas api rata-rata dan goreng daging selama sekitar 5 menit sampai terbentuk kerak emas. Kemudian kami melempar balok yang telah disiapkan dan kami melewati semuanya bersama 3 menit lagi. Selanjutnya, pecahkan telur penggorengan dengan segar, tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan merica bubuk. Kami membawa hidangan ke siap dan menyajikan telur orak-arik dengan roti putih atau lavash Armenia segar .
Telur orak-arik dengan bacon dan tomat
Bahan-bahan:
- daging asap - 100 g;
- minyak sayur;
- tomat ceri - 4 pcs.;
- rempah-rempah;
- roti hitam - 2 potong;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Sosis asap daging asap diparut kotak tipis dan goreng dalam panci tanpa menambahkan minyak pada transparansi. Bilas tomat cherry, lap kering dengan handuk dan potong menjadi irisan. Kami menyebarkan tomat ke bacon dan coklat sekitar 1 menit dengan api sedang. Selanjutnya, lempar roti hitam, potong dengan brusochkami dan passeruem bersama-sama 30 detik. Setelah itu, tuangkan semua telur, kurangi api dan bawa telur ke kesiapan penuh, tutupi dengan tutup.
Telur orak-arik dengan bacon dan keju
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- bohlam - 1 buah;
- keju - 100 g;
- tomat - 2 pcs.;
- bacon - secukupnya;
- minyak sayur;
- rempah-rempah;
- sayuran segar.
Persiapan
Bola dibersihkan, diparut dalam kubus dan diolah sampai transparan dalam minyak sayur. Kemudian tambahkan daging asap mentah yang dihancurkan, taruh irisan tomat masak dan isi dengan telur ayam dengan lembut. Taburi hidangan dengan bumbu secukupnya dan keju parut. Kami membawa telur orak-arik ke kesiapan dan melayani mereka ke meja, setelah dihias, akan, segar cincang segar.
Telur orak dan bacon dalam gaya Amerika
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- rempah-rempah;
- mentega - 15 g;
- susu - sesuka hati;
- bacon - 50 g.
Persiapan
Telur satu per satu dipecah menjadi mangkuk yang dalam. Tambahkan sedikit garam dan aduk ringan dengan garpu. Jika diinginkan, tuangkan sedikit susu ke dalam campuran, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu. Dalam wajan penggorengan, lelehkan mentega, taruh potongan bacon dan goreng hingga kecoklatan. Lalu tuangkan telur dengan lembut dan mulailah secara intensif mencampur semuanya dengan spatula kayu. Rahasia hidangan ini adalah bahwa telur orak-arik tidak boleh disangrai sama sekali. Semakin cepat Anda aduk massa, semakin seragam hidangan itu akan menjadi. Setelah penebalan massa, kita menggeser telur yang sudah disiapkan ke piring dan menyajikannya ke meja dalam bentuk panas. Di atas, taburi hidangan dengan rempah segar dan lada.
Bagaimana cara memasak telur orak-arik dan bacon dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- bacon - 50 g;
- tomat ceri - 3 buah;
- rempah-rempah
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Dalam mangkuk multivarka, letakkan potongan tipis daging asap, letakkan program "Baking" dan program waktu sekitar 20 menit. Goreng daging selama 5 menit, kemudian buka tutup alat dan dengan perlahan pecahkan telur, usahakan tidak merusak kuning telur. Kami menambahkan piringan secukupnya dan menunggu hingga sinyal siap berbunyi, tanpa menutup penutup multivark. Lalu kita menggeser telur ke piring yang indah dan menghias dengan irisan tomat dan peterseli segar.