Dalam artikel hari ini, kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan salad yang tidak biasa, lezat, dan lezat yang tidak hanya akan menghiasi setiap meja meriah, tetapi tidak akan menghabiskan banyak waktu. Jadi, kami menyajikan untuk perhatian Anda resep yang luar biasa dari salad "Malam".
Resep salad "White Night"
Bahan-bahan:
- acar jamur - 200 g;
- bawang - 2 pcs.;
- kentang - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- hijau, lemon - untuk dekorasi;
- daging rebus (Anda bisa lidah) - 300 g;
- keju varietas keras - 250 g;
- krim asam dan mayones - secukupnya.
Persiapan
Pertama kita mengambil jamur acar, cincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Sekarang kita membersihkan bawang yang dikupas dari kulitnya, memotongnya menjadi setengah lingkaran dan menggorengnya dalam minyak sayur hingga keemasan. Kami membiarkannya benar-benar dingin dan menyebarkannya ke jamur. Kemudian campurkan mayones dengan krim asam dan beri saus dengan salad kami. Kami merebus kentang dengan seragam, kami mendinginkan, membersihkan dan menggosok pada lapisan berikutnya pada parutan besar. Lumasi sausnya. Wortel mentah dikupas dan diparut. Sekarang potong daging rebus menjadi kubus kecil dan taruh di atas wortel. Sekali lagi, lumasi saus yang bagus dan taburkan di atas parutan keju pada parutan besar. Sebelum disajikan, hiasi salad "White Night" dengan irisan lemon dan rempah segar.
Resep untuk salad "Siang dan Malam"
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 200 g;
- prune tanpa pips - 200 g;
- telur - 3 buah;
- champignons - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 200 ml;
- keju keras - 200 g.
Persiapan
Jadi, salad ini ditata berlapis-lapis, promazyvaya semua orang dengan mayones, dalam urutan berikut. Di bagian bawah mangkuk salad, kami menempatkan lapisan pertama ayam asap potong dadu tanpa kulit. Kemudian, dicuci, dikeringkan, dipotong dengan untaian tipis plum kering, telur rebus yang direbus dengan kubus. Di atas mereka, kami menyebarkan jamur, digoreng dengan bawang. Jangan lupa untuk melewatkan segalanya dengan mayones. Dan pada akhirnya, taburi keju parut salad pada parutan besar.
Resep untuk salad "Malam Selatan"
Salad ini ternyata luar biasa enak, berkat pencampuran buah dan sayuran.
Bahan-bahan:
- pisang - 3 buah;
- crab sticks - 200 g;
- jagung kaleng - 200 g;
- telur - 3 buah;
- mentimun acar - 2 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Jadi, ambil pisang, bersihkan dan potong dadu kecil. Kemudian potong bawang, dan mentimun acar dipotong menjadi lingkaran. Selanjutnya tiga pada keju parutan besar dan tongkat kepiting. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan telur rebus, bawang putih, diperas melalui garlick, dan jagung. Bumbui salad dengan mayones dan aduk rata.
Resep untuk salad "Starry Night"
Bahan-bahan:
- zaitun - 100 g;
- telur - 3 buah;
- kentang - 3 pcs.;
- mayones - secukupnya;
- bawang - 1 buah;
- jamur berbumbu - 150 g;
- paha ayam - 100 g;
- crab sticks - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- mentimun acar - 1 pc.
Persiapan
Paha ayam dalam air asin sampai matang, keluarkan dan biarkan hingga dingin. Dalam panci terpisah, rebus telur dan kentang, tiriskan air dan masukkan ke dalam dingin. Sementara itu, cincang halus bawang dan wess pada minyak sayur sampai coklat keemasan. Jika ayam dan sayuran belum mendingin, maka kami menyiapkan dekorasi untuk salad. Dari mentimun asin dan wortel, kami memotong angka apa pun
Sekarang cincang halus ham (atau hanya membongkar serat), tiga pada parutan kentang besar, pisahkan protein dari kuning telur dan gosok secara terpisah pada parutan kecil.
Ketika semua bahan disiapkan, mulailah menyebarkan lapisan salad dengan urutan sebagai berikut: pertama kaki cincang, diolesi mayones, jamur yang dibumbui dengan bawang goreng, kentang parut dengan mayones, lalu kuning telur, lalu protein. Semua mayones promazyvayut dan menghias patung-patung sayuran dan tongkat kepiting yang diukir.