Cheesemakers adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan dan makan malam. Kami menawarkan varian yang menarik untuk memasak hidangan ini - sekarang kita akan berbicara tentang kue keju dengan pisang.
Resep untuk kue keju dengan pisang
Bahan-bahan:
- keju cottage 9% lemak - 0,5 kg;
- terigu - 100 g;
- telur - 2 buah;
- pisang - 2 buah;
- gula - 80 g;
- lemak krim - 100 g.
Persiapan
Campur keju cottage dan 2 butir telur. Tambahkan gula. Kubus kecil memotong pisang dan menambahkannya ke massa dadih dan mencampur. Tuangkan tepung dan remas adonan. Tangan basah membuat kue keju dan menggorengnya dalam sayuran atau mentega. Kami melayani meja dengan krim.
Cheesecake dengan pisang di oven
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- gula - 100 g;
- terigu - 100 g;
- telur - 1 buah;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
Kami memotong pisang menjadi kubus, mencampurnya dengan keju cottage. Tambahkan 2 sdm tepung, telur dan gula, aduk perlahan. Kami membentuk syrniki dan memasukkannya ke dalam tepung. Panci ditutupi dengan foil dan kami melumuri dengan sedikit minyak sayur. Kami menyebarkan kue keju dengan foil dan membakar 200 derajat selama 15 menit, kemudian membaliknya dan memanggang selama 10 menit lagi.
Cheesecake dengan pisang dan semolina
Bahan-bahan:
- keju cottage - 400 g;
- manga - 120 g;
- gula - 100 g;
- pisang - 1 buah;
- minyak sayur;
- tepung untuk mengalah.
Persiapan
Keju cottage dicampur dengan semolina dan gula. Kami mengaduk pisang dengan garpu, menambahkannya ke adonan dan mencampurnya. Lumasi tangan dengan minyak sayur dan gulung bola, remas-remas sedikit, berikan bentuk kue keju. Kami menuangkannya ke dalam tepung dan menggoreng di kedua sisi dengan api kecil. Keju dengan pisang tanpa telur disajikan panas, menyiram krim asam, selai atau madu.
Sirup diet dengan pisang
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- tepung - 75 g;
- madu cair - 25 g;
- pisang - 2 buah;
- telur - 1 buah;
- kismis - 30 g;
- aprikot kering - 30 g.
Persiapan
Campurkan keju cottage dengan telur dan keju cottage. Ketika massa menjadi seragam, kami menempatkan tepung. Pisang, aprikot kering dan kismis digiling dengan blender. Tambahkan massa yang dihasilkan ke adonan dan aduk. Jika adonan keluar cair, Anda masih bisa menambahkan tepung. Kami membentuk kue keju dan menggorengnya dalam minyak sayur.
Cheesecake dari keju cottage dengan pisang dan apel
Bahan-bahan:
- keju cottage - 300 g;
- terigu - 70 g;
- telur - 1 buah;
- garam - sejumput;
- pisang - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- gula - 4 sdt.
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Pisang diremas menjadi pure dengan garpu. Kami membersihkan apel dan tiga pada parutan besar. Keju cottage dicampur dengan telur, tambahkan garam, gula, tepung, pure pisang dan apel. Campurkan adonan homogen. Tangan dibasahi dalam air, berbentuk bulat atau oval cottage cheese. Kami menyebarkannya di penggorengan dengan minyak panas dan menggoreng menit mereka pada 3 dari setiap sisi.
Kue keju dadih dengan saus pisang
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- pisang - 2 buah;
- telur - 1 buah;
- gula - 2 sdm. sendok;
- vanillin - cubit;
- kefir - 2 sdm. sendok;
- manga - 2 sdm. sendok;
- kismis - 40 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Kocok telur dengan gula dan garam. Tambahkan keju cottage, vanilin, tepung dan campuran. Pisang dengan blender berubah menjadi pure, kami menyebarkannya ke massa dadih, di sana kami menambahkan kismis dan mencampur semuanya dengan baik. Tutup adonan dengan sebuah film dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit. Setelah itu, kita mengambil dan membentuk syrniki. Kami memanggangnya dalam manga dan menggoreng dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Kami menyebarkan syrniki siap pakai pada handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak.
Sekarang kami menyiapkan saus: dalam blender kami mencampur setengah pisang, kefir, dan sedikit gula. Dan potong bagian kedua pisang menjadi lingkaran. Sebarkan kue keju di piring, tuangi saus pisang dan hiasi dengan mug pisang. Kami melayani meja panas.