Zucchini direbus - hidangan yang Anda pasti akan senang dan terkejut - hanya mengikuti resep kami, Anda dari bahan sederhana menyiapkan hidangan yang sangat lezat dan beraroma. Tidak percaya padaku? Lalu lihat sendiri.
Zucchini direbus dengan krim asam
Bahan-bahan:
- krim asam - 200 g;
- zucchini - 2 pcs.;
- bawang putih - 3 siung;
- oregano kering - 1 sendok teh;
- rempah-rempah;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Cara memasak zucchini direbus? Jadi, sayuran dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi sedotan ukuran sedang. Di penggorengan, tuangkan minyak zaitun, hangatkan, taburkan zucchini, tambahkan garam, taburi dengan bumbu dan goreng selama 10 menit, aduk. Ketika mereka menjadi lunak, tuangkan mereka dengan krim asam, tambahkan bawang putih yang diperas, kurangi api, tutup dengan tutup dan rebus selama 10-15 menit. Setelah waktu yang ditentukan, lepaskan makanan dari api dan sajikan sebagai hidangan independen.
Resep untuk zucchini direbus
Bahan-bahan:
- squash muda - 3 pcs.;
- champignon segar - 100 g;
- tomat - 2 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- krim asam - 100 ml;
- terigu - 50 g;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- rempah-rempah;
- daun dill hijau.
Persiapan
Di penggorengan tuangkan sedikit minyak dan panaskan di atas kompor. Kali ini kita membersihkan bola lampu, memotongnya menjadi kubus dan mengopernya sampai lunak. Champignon diproses, dipotong menjadi piring dan dilemparkan ke bawang. Pada zucchini memotong ujung dan menggiling kubus sayuran. Kami mengirim mereka ke dalam panci dan menggorengnya sampai cairan menguap. Tomat menggiling irisan, dimasukkan ke dalam piring, tambahkan tepung, krim asam, bumbu dan aduk rata. Kami memadamkan semua 10 menit sampai siap, mengaduk, dan kemudian meletakkan piring di piring dan taburi dengan rempah segar.
Zucchini direbus dengan jamur
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- jamur segar - 100 g;
- terung - 2 buah;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- krim asam - 100 ml;
- Lada hijau Bulgaria - 1 buah;
- rempah-rempah;
- sayuran segar.
Persiapan
Semua sayuran dicuci, diproses dan dicincang halus. Bawang putih dan peterseli dilumatkan dengan pisau. Dalam wajan besar, kami memanaskan sedikit minyak zaitun dan menenun bawang dan bawang putih, sekitar 2 menit. Kemudian tambahkan jamur, podsalivayem dan lada secukupnya. Lemparkan sedikit peterseli dan rebus selama 3 menit lagi. Selanjutnya, pindahkan sayur panggang ke mangkuk, dan tuangkan sisa minyak ke dalam penggorengan dan goreng lada Bulgaria sampai lunak. Sekarang tambahkan zucchini, terung, aduk, tambahkan sedikit air dan kemudian hisap lagi selama 1 menit di bawah tutupnya. Setelah ini, api berkurang, ditutup dengan penutup dan direbus selama 10 menit, aduk sesekali agar sayuran tidak terbakar. Kemudian lay out panggang sebelumnya, aduk dan sebelum disajikan, hiasi terong rebus dengan zucchini dengan peterseli segar.
Resep dari zucchini direbus dalam multivark
Bahan-bahan:
- tomat - 3 pcs.;
- zucchini - 3 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- bawang putih - 5 dentikel;
- rempah segar - 3 sdm. sendok;
- jahe tanah - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- ketumbar - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, semua sayuran terlebih dahulu dicuci bersih dan dibersihkan. Kemudian wortel mengiris setengah lingkaran, potong bawang putih