Bagaimana cara memanggang daging babi di oven?

Daging babi - daging cukup lembut dan lezat. Resep menarik untuk babi panggang di oven menunggu Anda di bawah ini.

Pork panggang di oven dengan kentang

Bahan-bahan:

Persiapan

Kupas bawang bombay setengah lingkaran. Nampan dengan sisi tinggi dilumasi dengan minyak dan kami menempatkan lapisan bawang di dalamnya. Kami memotong daging babi di seluruh serat dengan lempengan setebal 1,5 cm. Jika ini adalah kalung, maka itu tidak dapat dipukul, jika bagian yang lebih keras, lebih baik untuk sedikit mengusir. Setelah itu, garam, merica dan olesi minyak dengan bawang putih cincang. Kami menempatkan daging di haluan. Kemudian lapisan tomat segar, juga dipotong menjadi lingkaran atau setengah lingkaran. Atas dengan lapisan mayones. Selanjutnya, kentang yang dikupas dipotong menjadi lingkaran tipis. Bumbu Pritirushivaem, garam, tambahkan sisa mayones dan campurkan. Kami memindahkan kentang secara merata ke loyang, tutup dengan keju, yang sebelumnya diparut. Kami menutup loyang dengan foil dan mengirimkannya ke oven pada suhu 180 derajat. Setelah setengah jam, keluarkan foil dan masak selama sekitar 30 menit.

Bagaimana cara memanggang babi dengan lengan di oven?

Bahan-bahan:

Persiapan

Sepotong daging babi dicuci bersih, lalu dikeringkan. Kami menggosok daging dengan garam dan rempah-rempah. Kami meninggalkan dalam dingin selama beberapa jam, dan kemudian kami menaruhnya di lengan baju. Dan selama memasak, dia tidak tiba-tiba meledak, lebih baik untuk menusuknya di beberapa tempat dengan tusuk gigi. Ujung-ujung lengan diikat dengan penjepit khusus atau hanya diikat. Kami menempatkan lengan dalam cetakan dan memanggang pada 220 derajat selama 1 jam. Selama 10 menit sebelum akhir pemanggangan, lengan dipotong - terima kasih untuk ini, daging babi akan berwarna coklat. Setelah dingin, potong daging menjadi irisan.

Bagaimana memanggang daging babi di oven dengan mustard dengan sepotong?

Bahan-bahan:

Untuk marinade:

Untuk pelapisan:

Persiapan

Daging babi dicuci, dan kemudian benar-benar kering. Kami mencampur semua bahan untuk rendaman, daun laurel harus dipatahkan. Kami mengolesi daging dengan bumbu dan meninggalkannya di atas meja selama sekitar 40 menit. Kemudian panaskan secara menyeluruh daging dalam penggorengan dan goreng daging di dalamnya selama 3 menit di setiap sisi untuk membuat kerak kemerahan. Bawang putih kita melewati pers, kita tambahkan mustard dengan biji-bijian dan massa yang diterima kita tutup daging dari semua sisi. Kami menaruhnya dalam bentuk yang dalam, yang tertutup rapat dengan foil. Kami memasukkan oven dengan suhu sekitar 190 derajat selama 45 menit. Kemudian keluarkan foil dan panggang daging selama 15-20 menit untuk membuatnya menjadi coklat. Kemudian daging babi di mustard, panggang di oven, dinginkan dan potong menjadi irisan.

Daging babi panggang dengan keju di oven

Bahan-bahan:

Persiapan

Daging babi dipotong-potong dengan ketebalan sekitar 10 mm, garam, rempah-rempah pritrushivaem. Kami memotong bawang dengan semifinal. Campurkan mayones dengan bawang putih cincang. Taruh potongan daging babi di atas loyang, diminyaki dengan mentega, lemak mayones dengan bawang putih, taruh bawang dan taburi dengan keju. Panggang selama 40 menit pada suhu sedang. Setiap orang memiliki selera makan yang menyenangkan!