Zucchini adalah sayuran yang luar biasa, dari mana Anda dapat membuat berbagai hidangan yang menarik dan sehat. Hari ini kami akan mempertimbangkan bersama Anda bagaimana menyiapkan casserole yang lezat dari cukini di oven.
Casserole dari cukini dengan champignon di oven
Bahan-bahan:
- champignons segar - 200 g;
- keju - 100 g;
- telur - 2 buah;
- zucchini - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- beras - 0,5 item;
- susu - 0,5 item;
- rempah-rempah.
Persiapan
Nasi direbus sampai gembur. Cukini dipotong bersama, diparut dengan lempengan tipis dan digoreng dengan minyak dari semua sisi. Secara terpisah kami melewati parutan wortel dan jamur, diparut. Keju gosok dan campur dengan nasi. Bentuknya diolesi dengan minyak, kita taruh di bagian bawah zucchini, lalu sedikit nasi, sayur roasting dan sisa nasi. Telur dikocok dengan susu dingin dan tambahkan garam secukupnya. Isi casserole dengan campuran ini dan kirimkan selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik.
Resep untuk zucchini dari cukini di oven
Bahan-bahan:
- zucchini - 2 pcs.;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- bohlam - 2 buah;
- sayuran segar - secukupnya;
- krim asam rendah lemak - 3 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 0,5 item;
- paprika, kunyit, basil - secukupnya;
- brynza - 100 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Dengan zucchini memotong kulit dan memotong irisan tipis. Bawang dibersihkan dan diparut dalam kubus kecil. Telur digosok dengan krim asam dan kita tuangkan dalam minyak sayur. Kemudian tuangkan tepung, tambahkan bumbu, gosok keju dan aduk semuanya. Selanjutnya kami perkenalkan pada adonan bawang dan zucchini. Bentuk untuk memanggang diolesi dengan minyak, kami menyebarkan massa sayuran dan menyamakannya. Kami mengirim casserole ke oven panas selama 35 menit.
Casserole dengan daging cincang dan zucchini di oven
Bahan-bahan:
- ayam cincang - 400 g;
- zucchini muda - 1,5 kg;
- tomat - 6 pcs.;
- bohlam - 3 buah;
- pasta alami tomat - 2 sdm. sendok;
- telur - 3 buah;
- keju - 100 g;
- krim asam 150 ml.
Persiapan
Bawang dibersihkan, diparut dalam kubus, kami masukkan dalam wajan dan tambahkan isian. Bumbui dengan bumbu dan tempel. Zucchini dicuci, dikeringkan, shinkuem pada parutan besar dan podsalivaem. Potong tomat menjadi lingkaran, aduk telur dengan krim asam. Bentuknya diolesi dengan minyak, kita sebar sedikit parutan zucchini, lalu forcemeat dan lagi zucchini. Selanjutnya, lay out tomat dan tuangkan saus krim asam. Taburi casserole dengan keju parut dan panggang selama 30 menit.
Casserole dari cukini dan kentang di oven
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 buah;
- kentang - 3 pcs.;
- tomat - 3 pcs.;
- keju - 100 g.
Untuk saus:
- susu - 200 ml;
- mentega - 50 g;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- telur - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mentega meleleh dalam ember, tambahkan tepung dan aduk rata. Lalu tuangkan susu, tambahkan garam dan bawa ke penebalan, aduk. Keluarkan piring dari piring dan biarkan saus menjadi dingin. Zucchini bilas dan potong menjadi irisan. Tomat dan kentang diproses dan diparut dengan cara yang sama. Selanjutnya, sayuran yang disiapkan diletakkan di loyang berlapis-lapis. Dalam saus yang didinginkan, tambahkan telur kocok, buang bawang putih cincang dan tuangkan campuran sayuran ini. Taburi dengan keju parut dan masukkan casserole ke oven.
Casserole dari zucchini parut dalam oven
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg;
- telur - 5 pcs.;
- mayones - 200 ml;
- krim asam - 200 ml;
- tepung terigu - 5 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Cukini muda dicuci dan diparut menggunakan parutan. Tambahkan krim asam, telur, mayones, bumbui dengan bumbu dan aduk rata. Kemudian kami memperkenalkan tepung dan mentransfer adonan yang dihasilkan ke loyang. Kami mengirim hidangan ke oven dan perhatikan 50 menit, pengaturan suhu pada 150 derajat. Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk sate dan menyajikan casserole yang lezat dari cukini di oven ke meja.