Telur goreng bisa, tanpa diragukan lagi, disebut sebagai salah satu sarapan paling populer. Alasan untuk ini sangat jelas: hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah, keluar cukup murah dan sempurna dikombinasikan dengan berbagai aditif. Resep dari artikel ini kami akan curahkan penjelasan tentang cara memasak telur orak dengan tomat.
Bagaimana cara menggoreng telur dan tomat?
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- bawang - 60 g;
- gigi bawang putih - 3 buah;
- paprika manis - 70 g;
- tomat - 230 g;
- segelintir ketumbar hijau;
- minyak zaitun - 30 ml.
Persiapan
Karena bawang dan paprika dipanggang lebih lama dari sayuran lain, dari pasteurisasi mereka, dan Anda harus mulai menyiapkan dasar untuk telur goreng. Bawang setengah cincin dicampur dengan lada setengah lingkaran dalam wajan dengan minyak zaitun. Segera setelah sayuran mencapai semi-persiapan, kami menaruh potongan tomat ke dalamnya dan menunggu hingga mulai berubah menjadi puree. Tambahkan bawang putih ke sayuran, dan setelah setengah menit, masuk dan telur. Tutupi piring dengan penutup dan masak dengan api kecil, sampai putih telur digenggam. Kami melayani dengan ketumbar sayuran.
Telur orak dengan bayam dan tomat
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 15 ml;
- champignons - 175 g;
- daun bawang bawang putih;
- bayam - 60 g;
- keju kambing - 30 g;
- telur - 4 buah;
- segenggam tomat ceri;
- segelintir peterseli hijau.
Persiapan
Panaskan minyak zaitun, goreng di atasnya, potong setengah jamur jamur. Segera setelah brown terakhir, kami menaruh daun bayam kepada mereka dan menunggu sampai mereka memudar. Kami menambahkan pasta bawang putih, tomat ceri, dan setelah setengah menit kami mengendarai telur. Di atas telur masukkan kubus keju kambing dan masak semuanya di bawah penutup selama 3-4 menit atau sampai putih telur tidak sepenuhnya dipahami, dan kuning telur tidak memperoleh tingkat kesiapan yang diinginkan. Telur orak-arik dengan tomat dan keju disajikan di perusahaan peterseli cincang.
Telur orak-arik dengan champignons dan tomat - resep
Bahan-bahan:
- tomat ceri - 8 pcs.;
- champignons - 8 buah;
- irisan roti panggang - 4 pcs.;
- telur - 4 buah;
- sejumput thyme kering, serpih cabai;
- mentega - 35 g.
Persiapan
Setengah mentega adalah jamur cokelat dan tomat dipotong setengah. Dari roti potong kerak, dan kedua sisi remah melumasi sisa minyak. Kami meletakkan roti panggang di bagian bawah cetakan porsi, kami mendistribusikan potongan tomat dan jamur dari atas, menggerakkan telur dan taburi semua bumbu. Kami memanggang telur pada 165 derajat selama 8-12 menit.