Yang paling enak untuk dicicipi dan berguna adalah salmon yang dimasak di oven dalam bentuk foil. Kecanggihan salah satu versi dari hidangan semacam itu memungkinkan dia untuk bermartabat untuk tunduk pada pesta apa pun, mendapatkan ulasan yang sangat diharapkan dari para pemakan yang bersyukur.
Bagaimana cara memasak salmon di oven?
Piring dari salmon di oven adalah dasar dan cepat disiapkan, tanpa memerlukan perlakuan panas yang lama. Fillet dibungkus dengan foil atau steak akan siap setelah 20 menit memanggang pada 200 derajat.
- Untuk rasa yang lebih jenuh dan gurih, ikan sudah direndam terlebih dahulu selama 20 menit.
- Bumbu untuk salmon dalam oven bisa singkat dan terdiri dari garam, lada dan jus lemon atau termasuk semua jenis bumbu, rempah-rempah.
- Bagian dalam lembaran foil, di mana roti akan dipanggang, harus diminyaki.
Salmon di oven dengan foil dengan lemon
Salmon dalam oven dengan lemon adalah salah satu hidangan yang harus disiapkan dalam bentuk foil terlebih dahulu. Irisan ketupat secara harmonis menekankan semua martabat ikan dan akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya yang ringan. Gairah ekstra akan ditambahkan ke makanan dengan tanaman hijau dan sejumput herbal Provencal, ditambahkan ke campuran lada dengan garam sebelum acar.
Bahan-bahan:
- fillet atau steak salmon - 500 g;
- lemon - 0,5 lembar;
- hijau - 0,5 balok;
- Herbal Provencal - 2 sejumput;
- minyak sayur - 1,5 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Salmon dipotong, digosok dengan campuran garam, lada dan ramuan Provencal, dibiarkan selama 20 menit.
- Potong ikan di bagian-bagian foil, taburi dengan sayuran di atasnya dan iris lemon.
- Segelkan foil dan kirimkan bundel itu ke atas loyang ke dalam perangkat berpemanas hingga 200 derajat.
- Setelah 20 menit, gurih, salmon berair di oven akan siap.
Salmon steak di oven - resep
Bahkan tanpa bahan tambahan dengan iringan minimal, steak salmon di oven ternyata sangat lezat dan mengundang selera. Melengkapi ikan dengan irisan tomat, parutan parmesan, dan menambahkan cengkeh bawang putih ke bumbunya, akan mungkin untuk mengevaluasi buket rasa yang benar-benar baru yang layak untuk pujian tertinggi.
Bahan-bahan:
- steak salmon - 500-700 g;
- lemon - 0,5 lembar;
- tomat - 1 pc.;
- Parmesan - 50 g;
- mayones - 50 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- tanaman hijau - 2-3 cabang;
- minyak sayur - 1,5 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Ikan asin, dibumbui, digosok dengan bawang putih, dituangkan dengan jus lemon, dibiarkan selama 15-20 menit.
- Taruh steak di atas irisan foil.
- Top spread tomat, herbal cincang.
- Tambahkan sedikit mayones, taburi ikan dengan keju parut.
- Setelah 20 menit memanggang hingga 200 derajat, salmon di oven dalam foil akan siap.
Bagaimana cara memasak fillet salmon dalam oven?
Rasa yang tidak biasa mendapatkan fillet salmon di dalam oven, jika dipanggang dengan foil dengan tambahan mustard dan daun basil Dijon. Dalam hal ini, Anda dapat melakukannya tanpa pengawetan sebelumnya. Ikan akan memiliki waktu untuk menyerap dengan rasa gurih aditif aromatik selama perlakuan panas.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 500-700 g;
- jus lemon - 1,5 sdm. sendok;
- mustard dijon - 2 sdm. sendok;
- tangkai daun basil - 3 bagian;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- Herbal Italia - 2-3 cubitan;
- garam, lada.
Persiapan
- Fillet ditaburi jus lemon, digosok dengan campuran lada, garam, herbal Italia.
- Sebarkan potongan ikan di atas kertas aluminium.
- Campurkan mustar, basil, tambahkan satu sendok minyak, lumurkan campuran dengan salmon dari atas.
- Panggang salmon dengan mustard di oven dalam bentuk foil selama 15-20 menit pada 200 derajat.
Salmon dengan kentang di oven
Memanggang salmon bergizi dan bergizi di dalam oven dengan foil tidak membutuhkan lauk tambahan dan dapat disiapkan untuk mengisi waktu makan malam atau makan malam. Karena irisan sayuran disiapkan lebih lama daripada ikan, mereka lebih baik dimasak setelah bumbu dalam air yang dibumbui sampai setengah matang.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 0,5 kg;
- kentang - 5 pcs.;
- jus lemon - 1,5 sdm. sendok;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- adas kering dan peterseli - dengan mencubit;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- Herba provencal - 2-3 cubitan;
- garam, lada.
Persiapan
- Ikan potong menjadi beberapa bagian, garam, merica, tuangkan jus lemon dan minyak, biarkan selama 15 menit.
- Potong menjadi mug dan rebus dengan kentang selama 5-7 menit, kenakan foil, taburi bumbu, ramuan, tambahkan irisan mentega.
- Tutupi ikan, tutup amplop dan panggang piringan selama 20 menit dengan 200 derajat.
Salmon dengan keju di oven
Dipanggang dalam salmon foil dengan keju di oven akan menjadi pilihan win-win untuk makan malam bergizi cepat. Atas permintaan selera ikan dapat ditambahkan dengan irisan tomat, irisan lemon atau jeruk. Sebagai hiasan, Anda dapat menyajikan nasi, irisan sayuran, atau salad ringan ke piring yang serupa.
Bahan-bahan:
- fillet atau steak salmon - 0,5 kg;
- keju - 150-200 g;
- jus lemon - 1,5 sdm. sendok;
- dill dan peterseli - di dahan;
- garam, lada, minyak sayur.
Persiapan
- Gosok ikan dengan campuran garam, lada, taburi dengan jus lemon.
- Bungkuskan potongan pada bagian-bagian foil, setelah diberi minyak dengan minyak.
- Gosok keju, tambahkan sayuran, campur dan taburkan pada ikan.
- Tutup amplop dan panggang dengan suhu 200 derajat.
- Setelah 20 menit, salmon dan keju di oven dalam foil akan siap.
Salmon dengan nanas dipanggang di oven
Juiciness manis yang tidak biasa dan aroma yang indah mengakuisisi salmon dalam foil, jika Anda memasaknya dengan irisan nanas dan keju. Sebagai bumbu untuk pengawetan, Anda dapat mengambil satu set garam dan merica klasik, tetapi terutama ke tempat dalam hal ini akan menambah komposisi sedikit kemangi, thyme dan oregano.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 0,5 kg;
- keju - 200 g;
- nanas kalengan - 1 kaleng;
- mayones - 100 g;
- rumput kering - secukupnya;
- garam, lada, minyak.
Persiapan
- Pada foil ditumpuk dengan garam, lada dan irisan rempah ikan.
- Di atas adalah potongan nanas, keju parut dan mayones.
- Segel amplop, panggang piringan selama 20 menit pada 200 derajat.
Salmon dengan sayuran di oven
Salmon yang disiapkan dengan sayuran dalam foil di oven dikonsumsi dengan rasa dan jus pedas dari iringan sayuran, memperoleh rasa lembut dan segar yang tak tertandingi. Hidangan yang dihasilkan adalah batas mimpi bagi mereka yang berusaha untuk makan makanan sehat sehat atau menonton angka, menghitung kalori.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 0,5 kg;
- tomat ceri - 7-8 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- daun bawang dan bawang - 1 pc.;
- wortel dan zucchini - 1 pc.;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- Oregano dan thyme - secukupnya;
- garam, lada.
Persiapan
- Sayuran iris, dicampur dengan mentega dan bumbu, dimasukkan ke dalam loyang.
- Top menyebarkan potongan-potongan ikan rasa, kencangkan wadah dengan foil, kirim panggang di 200 derajat.
- Setelah 20-25 menit, salmon di oven dalam foil akan siap.
Salmon dalam saus kedelai di oven
Karakteristik rasa yang benar-benar lezat adalah fillet salmon yang sudah dimasak di dalam oven dengan foil bumbunya dengan saus kedelai. Jika tidak ada madu cair, Anda dapat mencairkan tebal dalam oven microwave atau dalam bak air, dan mengganti gigi bawang putih segar dengan aditif kering. Biji wijen dikeringkan dalam wajan sampai rasanya.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 0,5 kg;
- kecap - 8 sdm. sendok;
- madu cair - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 4 gigi;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- wijen - 1 sdm. sendok;
- lada hitam dan cabai.
Persiapan
- Campur kecap, madu, bawang putih cincang, mentega, dan merica.
- Rendam dalam hasil campuran potongan ikan selama 30 menit di kulkas.
- Sebarkan ikan diiris bersama bumbunya di atas irisan foil, taburi dengan biji wijen, dan segel.
- Bake amplop dengan salmon selama 15 menit pada 220 derajat.
Salmon dengan jamur di oven
Rasa istimewa dari ikan yang disiapkan sesuai dengan resep berikut dapat mengejutkan para ahli yang paling menuntut. Dalam hal ini, fillet salmon dipanggang dengan jamur goreng dengan bawang, krim asam dan keju parut. Sangat nyaman dalam hal ini untuk menggunakan tangki dalam yang sesuai, yang ditutupi dengan foil dari atas.
Bahan-bahan:
- fillet salmon - 0,5 kg;
- jamur hutan - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- mustard - 1 sendok teh;
- krim asam - 150 g;
- keju - 150 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- anggur putih kering - 2 sdm. sendok;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Irisan salmon digosok dengan garam, lada, mustard, dibiarkan selama 15 menit.
- Dalam mentega goreng jamur yang sudah dimasak, tambahkan bawang dan bumbu.
- Baringkan ikan dalam bentuk, bagikan goreng dengan sayuran di atasnya.
- Tambahkan krim asam rasa, keju, tuang anggur, kencangkan wadah dengan foil.
- Setelah 20 menit memanggang hingga 200 derajat, salmon dengan jamur dan keju di oven akan siap.