Pernahkah Anda mencoba permen "Cherry dalam cokelat"? Apakah Anda ingat apa yang mereka miliki rasa yang tak tertandingi dan lezat? Permen ini hanya meleleh di mulutmu! Dan mari kita pertimbangkan bersama Anda bagaimana menyiapkan ceri dalam cokelat di rumah dan menyenangkan diri Anda dan orang-orang yang Anda cintai dengan kelezatan luar biasa ini.
Mabuk Cherry dalam Coklat
Bahan-bahan:
- dark chocolate - 100 g;
- coklat putih - 100
- cherry frozen - 12 pcs.;
- cognac - 2 sdm. sendok;
- keju cokelat leleh - 1 potong;
- kakao kental - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Resep untuk membuat ceri dalam cokelat cukup sederhana. Pertama kita mengambil buah beri tanpa lubang dan merendamnya selama beberapa jam di cognac. Sementara itu, meleleh di atas bak air, melelehkan keju dan dicampur dengan coklat kental. Semua dengan hati-hati campur dan kocok campuran yang dihasilkan dengan mixer untuk mendapatkan massa yang homogen dan tebal tanpa gumpalan.
Pisahkan putih dan coklat hitam secara terpisah. Campurkan dark chocolate cair dengan banyak keju dan coklat. Sekarang ambillah cetakan kecil, tuangkan sedikit dark chocolate di bagian bawah, letakkan di atas ceri yang mabuk dan isi ulang dengan coklat putih. Masukkan permen ke dalam freezer selama sekitar 30 menit. Kemudian ambil cokelat dari cetakan dan sajikan dengan teh atau kopi.
Cherry dalam coklat putih
Bahan-bahan:
- krim kocok - 60 ml;
- mentega - 2 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm. sendok;
- coklat putih - 400 g;
- ceri tanpa lubang - 100 g.
Persiapan
Dalam krim campuran panci, mentega, gula. Kami menyalakan api rata-rata dan membawa campuran itu sampai mendidih. Kemudian tambahkan cokelat putih, dan segera setelah meleleh, keluarkan panci dari api.
Setiap ceri ditempelkan pada tusuk gigi, dengan lembut dicelupkan ke dalam cokelat dan biarkan kering di atas kertas perkamen. Selamat makan!