Hari ini kami menawarkan resep yang luar biasa untuk biskuit harum dengan potongan-potongan cokelat yang menggugah selera. Cokelat dapat digunakan dalam berbagai: hitam, susu atau putih. Semuanya tergantung pada preferensi rasa masing-masing.
Resep kue dengan irisan coklat
Bahan-bahan:
- terigu - 220 g;
- mentega - 120-150 g;
- gula - 1 sdm;
- Telur besar - 1 pc;
- garam beryodium;
- soda - ΒΌ tsp;
- coklat (ada) atau tetesan cokelat selesai - 100-150 g;
- gula vanila.
Persiapan
Panaskan oven hingga 180 derajat. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan mentega lunak lembut dengan gula, lalu tambahkan 1 telur ayam, tepung terayak, soda (jangan dimusnahkan dengan cuka), garam dan satu kantong gula vanila. Cokelat ubin menggiling atau mengambil tetesan siap pakai (beli di toko). Potong adonan menjadi dua, buat sosis, dan biarkan hingga dingin selama 30 menit di kulkas. Bentuknya ditempel dengan kertas roti, sosis dipotong kecil-kecil selebar 0,5 cm. Panggang biskuit selama sekitar 15 menit. Jika diinginkan, hiasi dengan gula bubuk atau kayu manis.
Oatmeal cookies dengan irisan coklat
Kue kering seperti itu menggabungkan kualitas yang lezat dan bermanfaat. Untuk melakukan diversifikasi, Anda dapat menambahkan kenari, gula merah, atau kayu manis.
Bahan-bahan:
- mentega, krim lembut - 200-250 g;
- gula coklat - 200 g;
- gula biasa - 100 g;
- Telur besar - 2 buah;
- gula vanila;
- tepung terigu 1,5-2 st;
- garam;
- soda - 0,5 sdt.
- serpih oat - 3 sdm;
- Kacang-kacangan (kenari, almond, hazelnut) - 1 st;
- coklat (ada) atau tetesan cokelat siap pakai - 100-150 gr.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan mixer telur dengan gula coklat dan putih. Kemudian, dalam massa yang dihasilkan tambahkan minyak lunak, terus kocok mixer ke konsistensi seragam. Dalam wadah terpisah, gabungkan tepung yang diayak, garam dan soda. Lalu campur dengan telur kocok dan satu sachet gula vanila. Serpihan Oat bisa digiling dengan penggiling kopi. Dalam adonan, tambahkan kacang, potongan atau parutan coklat (tetesan coklat) dan serpih. Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, letakkan biskuit dengan sendok, dengan lembut meremasnya dari atas. Panggang selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 210 derajat.