Penggunaan margarin dalam memanggang biasanya disarankan hanya dari sudut pandang ekonomi, karena dalam kasus lain pilihan yang lebih enak dan berguna untuk dipanggang adalah penggunaan mentega yang baik. Jika Anda ingin membuat kue, tetapi masalah keuangan sangat sulit, kami akan dengan senang hati berbagi resep berdasarkan margarin.
Resep untuk kue biskuit dengan margarin
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 1 ½ sendok makan;
- telur - 1 buah;
- gula - setengah abad;
- soda - 1/2 sendok teh;
- margarin - 125 g.
Persiapan
Soft margarine diaduk dengan gula dan kemudian diayak tepung dengan slide soda langsung di atas meja. Di tengah bukit tepung, buat lubang dan masukkan telur ke dalamnya, lalu tambahkan margarin dan mulailah mengaduk adonan yang homogen. Potong adonan menjadi potongan-potongan kecil dan gulung dengan bola, letakkan setiap bola di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti , dan panggang kue keping kue pada margarin pada 200 derajat sampai pucat.
Cookie dengan krim asam dan margarin
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- margarin - 200 g;
- krim asam - 1 butir;
- baking powder - 7 g;
- gula bubuk - 100 g;
- gula vanila - mencubit.
Persiapan
Kocok mentega lembut dengan krim asam, vanili, dan gula bubuk. Campurkan tepung terigu secara terpisah dengan baking powder. Dua campuran yang dihasilkan dikombinasikan dan diremas-remas dengan pasta kental, yang kemudian harus dibungkus dengan film makanan dan dibiarkan di dalam kulkas selama 30-60 menit.
Adonan yang digiling menggulung lapisan setengah sentimeter dan potong menjadi bagian-bagian yang terpisah. Kami membuat kue dari margarin dan krim asam selama 15-20 menit dengan 200 derajat. Jika krim asam tidak tersedia, maka berdasarkan resep di atas, Anda dapat memasak kue dengan mayones dan margarin.
Cookie di kefir dan margarin
Bahan-bahan:
- kefir - 200 ml;
- margarin - 1 sdm. sendok;
- gula bubuk - 100 g;
- tepung terigu - 300 g;
- baking powder - 2 sdt;
- coklat - 100 g.
Persiapan
Kefir mengocok dengan bubuk gula sampai yang terakhir larut, setelah itu Anda dapat menambahkan ke campuran satu sendok makan margarin cair dan baking powder. Selanjutnya ke dalam adonan masa depan kita tertidur tepung terayak dan kita menambahkan potongan coklat. Kami membentuk bola dari adonan dan menaruhnya di atas loyang kue. Kami memasak kue buatan sendiri dari margarin selama 15-20 menit pada 180 derajat.
Cookie dari keju cottage dan margarin
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- telur - 2 buah;
- kacang-kacangan -1/2 item;
- margarin - 200 g;
- tepung terigu - 350 g;
- gula - 100 g.
Persiapan
Kuning telur dipisahkan dari protein dan dicampur dengan keju cottage, margarin lembut, tepung dan 50 gram gula. Kami menguleni adonan, membungkusnya dengan sebuah film dan membiarkannya berdiri di kulkas selama setengah jam, setelah itu kami mengeluarkan dan menggulung adonan.
Dicambuk dengan gula dan kacang hancur akan berfungsi sebagai pengisi untuk biskuit. Busa protein harus dibawa ke puncak padat sehingga meringue renyah terbentuk selama proses pemanggangan di dalam kue.
Jadi, pada lapisan digulung keluar adonan, oleskan lapisan massa protein dan taburi dengan kacang, gulung adonan ke dalam gulungan dan potong menjadi irisan
Mengisi biskuit dapat berfungsi tidak hanya meringue dan kacang, Anda dapat mengganti bahan terakhir dengan selai, susu kental, atau versi komersialnya - "Nutella", dalam satu kata, apa pun yang diinginkan hati Anda.
Cookie siap pakai dapat langsung disajikan ke meja, dan Anda dapat menghias dengan pita dan menambahkan beberapa catatan dengan keinginan, menambahkan hadiah buatan sendiri ke bank dan menyajikannya kepada orang yang dicintai pada Malam Tahun Baru.