Crumble adalah kelezatan Inggris yang populer, sama sekali tidak kalah dengan puding Yorkshire dan dessert "Triple" .
Baginya, jangan uleni adonan, tunggu sampai naik, siapkan isinya. Ini cukup hanya untuk meletakkan remah-remah yang matang dan buah dengan terburu-buru, dan kemudian semuanya akan terjadi dengan sendirinya. Tidak percaya padaku? Lalu kami menawarkan beberapa resep untuk membuat hancur.
Crumble with berries
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 300 g;
- mentega - 200 g;
- gula - 150 g;
- kacang - 2 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- kismis - 1 sdm.
Persiapan
Campurkan gula pertama dengan tepung, tambahkan mentega lunak dan cepat campur dengan garpu untuk membuat remah. Bentuk untuk memanggang diberi lemak dengan margarin, taburi dengan gula dan sebarkan lapisan beri yang dicuci secara seragam. Selanjutnya, taburkan kacang cincang halus, tutup atasnya dengan remah-remah yang sudah matang dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat selama 30 menit. Pada akhir waktu remah beri sudah siap.
Cherry crumble - resep
Bahan-bahan:
- ceri - 200 g;
- terigu - 100 g;
- gula - 50 g;
- mentega - 50 g;
- almond - 50 g.
Persiapan
Almond murni dituangkan selama 10 menit dengan air mendidih yang curam. Kemudian gabungkan dengan hati-hati air, keringkan dan potong menjadi potongan besar. Campur tepung dengan gula. Kami mencairkan mentega dalam microwave dan menuangkannya ke dalam tepung dengan gula. Akibatnya, Anda harus mendapatkan remah yang homogen. Tambahkan almond cincang, aduk. Ceri, tanpa pencairan bunga es, lay out pada cetakan atau dimasukkan ke dalam satu loyang besar.
Kami menempatkan selama 5-10 menit dalam oven yang dipanaskan sebelumnya, untuk membuat buah beri sedikit dicairkan. Kemudian taburi ceri dengan gula dan oleskan bahkan lapisan remah minyak. Panggang makanan penutup di oven pada 180 derajat selama 20 menit. Sajikan cherry crumble di atas meja hangat atau hangat, taburkan bubuk gula di atasnya.
Crumbble plum
Bahan-bahan:
- pir - 4 buah;
- prem - 800 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- air - 5 sdm. sendok;
- tepung terigu - 0,5 item;
- serpih oat - 0,5 item;
- mentega - 100 g;
- pencukuran kelapa - 0,5 st.
Persiapan
Kami menghapus plum dari tulang. Pir potong menjadi empat bagian, buang bijinya. Oven hangat hingga 180 derajat. Plum dan pir diletakkan di panci yang dalam, tambahkan air, gula dan tutup dengan penutup. Masak dengan api sedang selama sekitar 10 menit hingga lunak. Kami menempatkan massa yang disiapkan ke dalam piring panggang. Melelehkan mentega meleleh di dalam pemandian air. Dalam mangkuk, campur tepung, gula, serpih oat, mentega, dan serpihan kelapa. Benar-benar mencampur semua bahan dan menggiling menjadi remah. Dengan massa yang dihasilkan, taburi buah dan kirim makanan penutup ke oven selama 15 menit.