Manfaat dari diet Mediterania dikenal lebih dari 60 tahun yang lalu. Pada 50-an abad lalu popularitas diet ini sangat tinggi, terutama di kalangan penduduk Prancis. Hingga saat ini, karena melimpahnya beragam jenis diet, kejayaan diet Mediterania telah menjadi kurang jelas. Namun, banyak ahli gizi modern mengatakan bahwa diet ini adalah salah satu yang paling efektif dan bermanfaat.
Diet Mediterania efektif tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga membantu meremajakan tubuh, mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular dan menjadi lebih baik. Obat resmi menghubungkan sifat-sifat diet Mediterania ini dengan fakta bahwa itu didasarkan pada penggunaan minyak zaitun dan makanan laut.
Tidak ada durasi tunggal dan pasti dari diet Mediterania. Itu bisa berlangsung dari beberapa hari sampai beberapa bulan, itu semua tergantung pada berapa kilogram Anda ingin menurunkan berat badan.
Menu diet Mediterania
Ada banyak resep untuk diet Mediterania, untuk dasar mereka, Anda dapat mengambil hidangan masakan Mediterania atau menyesuaikannya dengan resep favorit Anda. Di bawah ini adalah persyaratan utama untuk membuat menu untuk diet Mediterania:
- konsumsi harian sayuran. Sayur dianggap sebagai jaminan kesehatan dan aktivitas seseorang. Sesuai dengan diet Mediterania, Anda bisa makan hingga satu kilogram sayuran segar setiap hari. Sesering mungkin harus digunakan: terong dan zucchini, tomat dan wortel, kubis dan paprika manis. Satu-satunya pengecualian adalah kentang. Sikap yang terpisah di antara penduduk Mediterania ke zaitun, karena mereka dianggap sangat berguna. Penggunaan buah zaitun oleh diet Mediterania tidak terbatas;
- penggunaan karbohidrat secara teratur. Diet Mediterania juga disebut "diet makaroni" . Tidak seperti banyak sistem makanan lain yang membatasi konsumsi tepung, diet Mediterania bersikeras sebaliknya. Macaroni dari biji-bijian dianggap sangat berguna, dan tanpa mereka untuk mencapai efek yang diinginkan dari diet tidak akan berhasil;
- penggunaan protein. Menurut diet Mediterania, Anda harus rutin makan seafood dan daging rendah lemak. Konsumsi telur terbatas yang dapat diterima - tidak lebih dari 4 buah per minggu. Juga, dalam jumlah kecil Anda dapat makan produk susu - susu kental, kefir, yogurt;
- diet ketat. Penggunaan karbohidrat hanya diperbolehkan untuk sarapan. Pada siang hari, makanan ini memiliki waktu untuk dicerna dan diasimilasi. Perjamuan seharusnya mudah - sayuran, sejumlah kecil produk protein. Menu makan siang dapat berisi hidangan yang dapat diterima. ;
- selama diet Mediterania harus dikeluarkan dari konsumsi keju cottage, produk yang mengandung karbohidrat olahan, garam dan gula.
Dilihat dari ulasan diet Mediterania dan rekomendasi dokter, diet ini mudah ditolerir dan cocok untuk hampir semua orang. Satu-satunya pengecualian adalah mereka yang tidak suka makanan laut.
Setiap orang yang ingin menurunkan berat badan tidak boleh lupa bahwa diet tidak dapat sepenuhnya menyingkirkan kelebihan kilogram. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, gaya hidup aktif dan penolakan kebiasaan buruk diperlukan. Hanya dalam hal ini, kehilangan berat berlebih yang signifikan adalah mungkin tanpa menyebabkan kerusakan pada tubuh.