Kami tidak akan mengulangi dan berbicara tentang semua kebaikan dari sayuran yang disebut zucchini. Dan tentang sifat makanan dan gizi ayam, Anda juga mungkin tahu. Tetapi banyak hidangan indah yang dapat Anda masak menggunakan dua komponen ini, dan tetap Anda belum pernah mencobanya. Kami akan memperbaiki sebagian situasi dan memberi tahu Anda hari ini bagaimana memasak salah satu hidangan ini. Di antara yang lain, antara lain, ada gulungan zucchini dan fillet ayam yang dipanggang di oven. Persiapan mereka tidak membutuhkan banyak usaha dan tidak akan memakan banyak waktu, dan hasilnya akan melebihi semua harapan. Pastikan untuk menyiapkan gulungan semacam itu dan Anda akan merasa senang dengan rasanya yang lezat.
Resep roti zucchini dengan ayam di oven
Bahan-bahan:
- cukini muda - 2 pcs.;
- fillet dada ayam - 650 g;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- keju gondor keras - 120 g;
- garam - secukupnya;
- Lada bubuk - secukupnya;
- parutan paprika - secukupnya;
- Tomat saus atau saus tomat - secukupnya;
- daun salad dan ranting sayuran segar;
- minyak sayur apa saja.
Persiapan
Dada ayam yang dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi strip tipis, ditutupi dengan film makanan dan dipukuli dengan palu dapur. Kemudian bumbui dengan garam, lada yang baru digiling, dilewatkan melalui bawang putih, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan meresap selama tiga puluh hingga empat puluh menit.
Cuci bersih zucchini muda, keringkan dengan tisu atau serbet dan potong menjadi lempengan, kira-kira tiga hingga lima milimeter tebalnya. Kami melumuri mereka di semua sisi dengan minyak sayur, bumbui dengan garam, lada dan berbaring di atas loyang berminyak. Kami menyimpannya dalam oven 180 derajat selama tujuh hingga sepuluh menit. Selama ini zucchini sedikit coklat, menjadi lembut dan lentur untuk dipelintir.
Sekarang untuk setiap piring dari sumsum sayuran, kami menaruh satu iris potongan ayam yang sudah dipotong dan direndam, bagian atas dengan paprika yang dibumbui, saus tomat atau saus tomat dan ditaburi dengan keju parut.
Kami membentuk gulungan dan mengikatnya, dirangkai pada tusuk gigi, atau tiga atau empat potong sekaligus pada satu tusuk kayu untuk shish kebab. Kami menaruhnya di atas loyang yang sudah diminyaki dan memasak di oven, dipanaskan sampai 180 derajat selama tiga puluh menit.
Selesai gulungan cukini dengan ayam disajikan di piring dihiasi dengan daun selada dan ranting tanaman hijau.