Jamur boneka yang dipanggang di oven

Champignons dipanggang dalam oven - camilan asli dan sangat lezat, yang akan menghiasi pesta meriah dan menyebabkan kekaguman para tamu. Mari tinjau bersama Anda beberapa resep untuk persiapan mereka.

Champignon diisi dengan daging, dan dipanggang di oven

Bahan-bahan:

• champignons - 15 buah;
• daging cincang - 200 g;
• bohlam - 0,5 pcs.;
• rempah-rempah;
• keju - 50 g.

Untuk saus:

• pasta tomat - 4 sdm. sendok;
• krim asam - 3 sdm. sendok;
• mayones - 1 sdm. sendok.

Persiapan

Jadi, bawang dibersihkan dan dicacah halus. Jamur dicuci, diproses, dan dengan hati-hati memotong kaki, tidak menembus topi. Keju gosokkan pada parutan besar. Kemudian kami masukkan ke dalam mangkuk daging cincang, tambahkan satu sinar, bumbui dengan bumbu dan campurkan. Jamur topi taburi sedikit dengan bumbu kering dan isi dengan isian matang. Setelah itu, masukkan jamur ke dalam loyang, taburi setiap bonnet dengan keju.

Dalam mangkuk terpisah, mari masak sampai saus. Untuk melakukan ini, sebarkan krim asam, tambahkan pasta mayones dan tomat buatan sendiri . Campurkan dengan baik campuran dan isi dengan jamur yang diisi . Kami menyalakan oven, memanaskannya hingga 200 derajat, memakai jamur, dan memanggangnya selama 30 menit.

Champignon diisi dengan keju dan dipanggang di oven

Bahan-bahan:

• champignons besar - 8 pcs.;
• ham - 300 g;
• bohlam - 1 buah;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• krim - 50 ml;
• keju keras - 100 g;
• rempah-rempah;
• minyak sayur.

Persiapan

Champignons dicuci, diproses dan dipisahkan dengan hati-hati topi dari kaki. Kami memotong ham dengan penggiling daging atau memotongnya dengan pisau. Bola itu dikupas dari sekam, diparut dalam kubus dan diolah dengan minyak sayur selama 5 menit sebelum transparansi. Kemudian tambahkan ham ke panci ke bawang, aduk dan goreng semuanya, aduk terus, kira-kira 10 menit, sampai siap.

Jangan buang waktu dengan sia-sia, kita akan memasak sampai saus. Untuk melakukan ini, bawang putih dibersihkan, potong sedikit, tambahkan krim, bumbui dengan garam, lada secukupnya dan aduk. Campuran krim siap lembut dituangkan ke dalam panci dan didihkan selama beberapa menit. Selanjutnya, kita ambil topi jamur, isi dengan daging cincang dan taruh dalam bentuk kecil. Keju diolesi wajan kecil dan taburi di atas hidangan kami. Panggang jamur ham diisi dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 15 menit pada suhu 180 derajat.