Sangat sulit untuk membayangkan kelezatan tradisional Italia tanpa mascarpone , dan resep serupa ada dan berhasil menyebar. Alasannya sederhana - krim keju banyak tersedia tidak di setiap negara, dan bahkan untuk menghapus orang yang tidak makan produk hewani juga tidak sepadan. Ini untuk mereka dan semua orang yang ingin memasak tiramisu tanpa mascarpone dan kami telah mengumpulkan resep berikut.
Resep sederhana untuk tiramisu tanpa mascarpone
Bahan-bahan:
- kacang mente - 2 item;
- kurma kering besar - 4 pcs.;
- minyak sayur - 60 ml;
- kopi yang baru diseduh - 240 ml;
- gula - 5 g;
- bubuk kakao 30 g;
- sirup maple - 15 ml;
- cookie - 10-12 buah.
Persiapan
Sebelum menyiapkan tiramisu tanpa mascarpone, kacang harus direndam dan dibiarkan di kulkas untuk malam. Kacang direndam keesokan harinya, dicuci dan dicambuk dengan blender berkecepatan tinggi dengan 240 ml air, setengah minyak dan kurma (diadu). Krim alami dan berguna untuk tiramisu tanpa mascarpone sudah siap!
Secara terpisah, kita menghubungkan cocoa dengan sirup maple dan minyak yang tersisa. Kopi manis.
Di bagian bawah kremanki atau gelas, kita menaruh remah-remah dari biskuit, rendam dengan sedikit kopi, taburi kacang, diikuti dengan campuran cokelat. Ulangi lapisan krim kacang, taburi semua biskuit dan hiasi cokelat atau coklat.
Resep cepat untuk tiramisu dengan krim tanpa mascarpone
Bahan-bahan:
- pecan - 1/2 st;
- krim lemak - 120 ml;
- gula - 20 g;
- cookie;
- kopi - 55 ml;
- yoghurt - 180 g;
- bubuk kakao - 5 g.
Persiapan
Kocok krim sampai bagian atasnya padat dan kombinasikan dengan yoghurt. Tambahkan sedikit gula ke dalam kopi dan rendam lapisan pertama kue dengan minuman. Lebih dari separuh kacang dan krim. Ulangi lapisan dan hias pencuci kakao.