Kue waffle adalah penemuan tradisional Rusia, yang dirancang untuk membantu pemula memasak dalam persiapan permen. Anda dapat menghamili kue semacam itu hampir apa saja, tetapi filler yang paling populer dan banyak digemari adalah susu kental. Ini tentang kue wafer yang dibuat dari kue siap pakai dengan krim kental, dan kita akan bicara tentang bahan ini.
Kue dengan kue wafel dan susu kental
Mari kita mulai dengan variasi krim paling sederhana berdasarkan susu kental, untuk persiapan yang Anda perlukan hanya satu bank susu yang paling kental dan sedikit mentega.
Bahan-bahan:
- kue wafel - 9 pcs.;
- susu evaporasi - 270 ml;
- mentega - 55 g;
- jus lemon - 10 ml.
Persiapan
Menyiapkan krim ini untuk kue wafel siap pakai akan mengharuskan Anda untuk menggunakan mixer: kocok susu kental dengan mentega lunak dan jus lemon selama tiga menit. Membagi bagian-bagian krim secara visual menjadi 8 bagian dan mendistribusikan setiap porsi dalam lapisan tipis di atas permukaan kue wafer. Jangan melumasi bagian atas kue. Taruh talenan di atas dan masukkan semangkuk air atau beban lain yang tidak terlalu berat agar kue basah. Setelah beberapa jam, Anda akan dapat mulai mencicipi.
Resep kue wafel dari kue siap pakai
Jika kue disajikan di atas meja orang dewasa, maka Anda dapat memvariasikan rasa dan aroma dari sajian sederhana ini dengan sedikit cognac atau rum.
Bahan-bahan:
- pengepakan kue wafel;
- susu kental rebus - 4 kaleng;
- kacang hancur - setengah abad;
- cognac - 45 ml;
- Mentega - 115 g.
Persiapan
Kocok semua bahan untuk krim sebelum membentuk massa yang homogen. Tutupi setiap kue dengan krim kental dan taburi dengan kacang cincang. Bagian atas kue juga krim, lalu tinggalkan pencuci mulut selama 6 jam sebelum disajikan.
Kue yang dibuat dari kue wafel siap pakai dengan susu kental dan coklat
Bahan-bahan:
- kue wafer - 5 lembar;
- susu yang menguap - 390 g;
- mentega - 245 g;
- coklat hitam - 195 g;
- kacang parut - 110 g.
Persiapan
Sebelum Anda membuat kue kue wafel selesai, taruh cokelat dan mentega di atas bak air. Biarkan irisan cokelat benar-benar meleleh, tuangkan massa cair ke susu kental dan kocok bersama. Tambahkan kacang dan aduk krim kental. Lumasi setiap kue dengan campuran kental, jangan tutup bagian atasnya, lalu bungkus kue dengan film dan biarkan dalam semalam dingin.