Kolak dari dogwood tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna. Dengan penggunaannya yang konstan karena banyaknya khasiatnya yang berharga, minuman tersebut akan membantu menyingkirkan dan mencegah banyak penyakit, serta memperkuat tubuh dan kekebalan.
Cara membuat kompo dari dogwood dengan tulang - resep untuk musim dingin
Bahan-bahan:
Perhitungan untuk satu toples tiga liter:
- cornel dengan biji - 2 cangkir;
- gula pasir - 1 gelas;
- air dimurnikan - sekitar 2,5 liter.
Persiapan
Berries cornel untuk kolak kita memilah, menyingkirkan manja dan hancur, dan spesimen yang baik dibilas dengan air dingin dan dimasukkan ke dalam kaleng steril. Bawalah sampai mendidihkan jumlah air murni yang dibutuhkan dan tuangkan di atas bejana yang sudah disiapkan dengan buah beri. Kami menutup wadah dengan topi logam yang direbus dan biarkan meresap selama sekitar tiga puluh menit. Setelah selang waktu, air dikeringkan lagi ke dalam panci, biarkan mendidih dan kembali dituangkan ke atas kaleng dengan dogwood. Setelah tiga puluh menit, gabungkan kaldu untuk terakhir kalinya dan atur agar mendidih. Di setiap toples dengan cornelian, kami tuangkan segelas gula, lalu tuangkan isinya dengan kaldu mendidih, kami menutup tutupnya dan mengaturnya untuk pendinginan lambat dengan selimut di bawah selimut.
Kompos jagung dan apel dalam multivark
Bahan-bahan:
- jagung dipanggang segar atau beku - 300 g;
- apel - 300 g;
- gula pasir - 170 g;
- air murni - 2 liter.
Persiapan
Terutama kaya rasa dan aroma diperoleh kolak, dimasak dalam perangkat multi-masak. Ini dapat dibuat dari buah berry segar dan yang beku. Dalam hal ini, kami menambahkan buah segar ke buah beri. Jika diinginkan, Anda juga dapat menambahkan minuman dengan setangkai mint atau batang kayu manis saat memasak. Ini hanya akan meningkatkan rasanya, membuatnya lebih kaya dan lebih harum.
Buah jagung segar yang dicuci atau dibekukan ditempatkan dalam wadah multi-perangkat, kami juga menambahkan buah apel yang dipotong menjadi irisan dan mengisi komponen air matang dengan air matang. Tuangkan gula ke dalam kolak, aduk dan hidupkan mode "Quenching" selama satu jam. Setelah beberapa saat, kompos dituangkan ke dalam kendi, biarkan dingin dan bisa mencoba.
Kompos dari cornel dan blackberry
Bahan-bahan:
- jagung dipanggang segar atau beku - 170 g;
- blackberry - 120 g;
- apel - 280 g;
- gula pasir - 170 g;
- jus lemon - 10 ml;
- air murni - 2 liter.
Persiapan
Sangat kaya vitamin dan kompos yang luar biasa nikmat dari cornel dan apel jika Anda memasaknya dengan tambahan blackberry dan jus lemon. Untuk melakukan ini, cuci cornel dan blackberry dalam panci, tambahkan biji yang sudah dikupas dan irisan buah apel dan tuangkan komponen air matang yang telah dimurnikan. Kami juga menuangkan gula, tuangkan jus lemon, biarkan isinya mendidih. Masak selama tiga hingga lima menit, kemudian keluarkan wadah dari api, biarkan dingin sepenuhnya dan berdiri dengan tutup tertutup.
Kolak cornel, pir, dan apel untuk musim dingin
Bahan-bahan:
Perhitungan per satu liter jar:
- kayu manis - 195 g;
- pir berukuran sedang - 2 pcs.;
- apel berukuran sedang - 2 pcs.;
- gula pasir - 75 g;
- air murni - 0,5 l.
Persiapan
Siapkan kolak untuk musim dingin ini sangat sederhana. Itu cukup hanya untuk mencuci dogwood, pir, dan apel dan menaruhnya di toples. Buah apel dan buah pir harus terlebih dahulu dipotong menjadi irisan. Tuangkan gula ke dalam setiap wadah, isi isi sekaleng air mendidih, tutup dengan tutup dan taruh dalam wadah dengan air mendidih untuk mensterilkan. Setelah dua puluh lima menit, tutup tutupnya dan biarkan benda kerja menjadi dingin.