Untuk membuat hidangan lebih bergizi, lembut dan bergizi akan membantu saus, dan yang paling terjangkau dari semua berbagai saus dibeli telah dan tetap mayones. Dalam artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memasak kentang dengan beberapa cara berbeda menggunakan saus putih yang terkenal.
Kentang di oven di bawah mayones
Bahan-bahan:
- kentang - 700 g;
- mayones - 300 g;
- parut "Parmesan" - 8 sdm. sendok;
- susu - 100 ml;
- bawang hijau - secukupnya;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kentang saya, bersihkan dan tuangkan air dingin. Kami menaruh wadah dengan kentang di atas api dan didihkan, setelah itu api berkurang dan kami terus memasak selama 15 menit lagi. Kami membiarkan umbinya mendingin dan memotongnya menjadi irisan tipis.
Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones, susu, 6 sendok makan keju parut dan bawang hijau. Kentang dimasukkan ke dalam pot dan tuangkan campuran keju, susu dan mayones, sisa keju taburi hidangan di atasnya. Kami memanggang kentang dalam pot dengan mayones buatan sendiri selama sekitar 25-30 menit pada 190 derajat.
Panggang kentang dengan mayones
Bahan-bahan:
- kentang (besar) - 4 pcs.;
- mayones - setengah abad;
- keju "Cheddar" (parut) - 2 item;
- bacon - 100 g;
- krim asam - 1/2 meja;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kentang direbus dalam seragam sampai siap, dinginkan, potong setengah dan ambil inti dengan sendok, sisakan sedikit kentang pada kulitnya sedemikian rupa sehingga cangkir terbentuk.
Cangkir kentang mengisi setengah keju parut dan kirim ke oven selama 25 menit, atau sampai melelehnya keju. Bubur bubur kentang dengan keju yang tersisa, daging goreng, tambahkan krim asam dan mayones, isi cangkir kentang dengan campuran yang dihasilkan dan panggang lagi selama 7-10 menit. Kami melayani panas, dihiasi dengan sayuran. Kentang lezat dengan krim asam di oven siap!
Kentang goreng dengan mayones
Bahan-bahan:
- kentang (besar) - 4 pcs.;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- garam, lada;
- mayones - 1 item;
- jus lemon - 2 sdt.
- paprika - 1 ½ sdt.
Persiapan
Kentang saya dan dipotong menjadi lembaran tipis, kami memotong brusochki dengan handuk atau serbet dan menaruhnya di atas loyang. Tuangkan kentang dengan minyak, taburi dengan garam, merica, dan panggang dalam oven selama 45-50 menit dengan suhu 180 derajat.
Sementara itu, dalam mangkuk kecil, campur mayones, jus lemon, bawang putih cincang dan garam. Sajikan kentang goreng panas, dengan bawang putih mayones.