Kentang dengan krim asam tidak hanya lezat dan lezat lauk yang lezat yang dapat disajikan untuk ayam atau daging, tetapi juga hidangan independen yang baik, bergizi yang dimasak dengan sangat cepat dan mudah. Mari kita cari tahu cara menyiapkan kentang dengan krim asam agar meleleh di mulut Anda.
Kentang dipanggang dengan krim asam di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 8 pcs.;
- krim asam - 200 ml;
- keju - 100 g;
- garam dan bumbu - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Jadi, kentang adalah milikku, kupas dan dipotong menjadi lingkaran yang sama. Lalu kita ambil krim asam, encerkan dengan air matang dengan perbandingan 1: 1, tambahkan bumbu dan aduk rata. Kami memanggang cetakan kue dengan minyak sayur, dan meletakkan kentang dipotong dengan lapisan. Jangan lupa garam setiap lapisan. Selanjutnya, tuangkan kentang dengan saus krim asam dan masukkan hidangan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 180 ° selama 45 menit. Sementara kentang siap, gosokkan pada keju parutan besar. Setelah waktu berlalu, kami mengambil formulir dari oven, isi kentang dengan keju parut (semakin banyak keju, hidangan yang lebih lezat akan berubah) dan taruh kembali dalam oven selama 10 menit. Itu saja, kentang dengan krim asam di oven siap, nikmati selera makan Anda!
Kentang dengan krim asam dalam multivariat
Kentang disiapkan dalam multivarquet dengan saus krim asam akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk meja meriah. Ini akan menjadi sangat lezat dan rapuh.
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- krim asam - 250 ml;
- air mendidih - 0,5 st.;
- mentega - 30 g;
- Pala, garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kentang dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kami menaruhnya di mangkuk multivark, tambahkan sedikit mentega dan parutan pala. Semua dicampur dengan hati-hati, tuangkan krim asam dan air. Bumbui kentang dengan bumbu, garam dan lada secukupnya. Semua isinya sekali lagi dicampur dan ditempatkan di multivark pada mode "Quenching" selama sekitar 50 menit. Setelah waktu yang ditentukan, kami mengambil kentang dari multivark, menyebar di piring dan menikmati rasa yang luar biasa dan unik dari hidangan dengan kerak yang dipanggang dengan nikmat. Kentang rebus dengan krim asam sangat baik dalam bentuk lauk untuk ayam goreng atau ikan.
Kentang dengan krim asam dan jamur dalam pot
Kentang, yang dimasak dalam pot, lebih rapuh dan empuk daripada hanya dipanggang di oven. Selain itu, kentang yang direbus dalam pot adalah hidangan yang paling berguna yang dibuat dari tanaman akar ini, dan itu tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- champignons - 200 g;
- bawang - 2 pcs.;
- krim asam - 200 ml;
- air mendidih - 3 sdm. sendok;
- keju - 100 g;
- garam, lada hitam - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil kentang, menambang, kupas dan memotong lingkaran. Isi dengan air dingin dan biarkan sebentar untuk meninggalkan semua pati. Dalam mangkuk terpisah, kami taruh krim asam dan encerkan dengan air matang. Tambahkan bumbu, garam, merica, dan aduk rata.