Perahu yang terbuat dari kulit kentang, diisi dengan daging, sayuran, jamur, sisa bubur kentang dan keju, akan menjadi bintang meja meriah Anda. Camilan yang tampak menarik akan lebih dari sekedar menggantikan kentang panggang yang sederhana dan biasa, meskipun itu akan perlu untuk mengotak-atik lebih dari sebelumnya.
Perahu kentang dengan jamur
Bahan-bahan:
- umbi besar kentang - 4 pcs.;
- mentega - 30 g;
- daun bawang - 1 buah;
- champignons - 250 g;
- siung bawang putih - 1 pc.;
- Keju Gruyère - 180 g;
- krim keju - 200 g;
- Shnitt-onion - banyak.
Persiapan
Setelah membawa suhu oven hingga 200 ° C, gosokkan umbi kentang dengan minyak dan garam, taruh di atas loyang dan panggang sampai lunak. Sementara umbinya berada di oven, pada mentega cair kami memberikan champagne dengan bawang perai dan bawang putih, tanpa melupakan musim. Dinginkan umbi kentang dan potong setengahnya dan ekstrak bubur kertas dengan satu sendok teh. Kami menguleni bubur dengan campuran keju krim dan jamur, menambahkan setengah gruyere yang sudah diparut dan meletakkan segumpal kulit kentang yang kosong. Di atas tambahan, kami mencurahkan sisa keju dan memasukkan umbinya ke dalam oven di bawah panggangan sampai keju meleleh.
Kentang ikan dengan isian harus disajikan ke meja panas, langsung dari oven.
Kentang polong dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- umbi kentang besar - 4 pcs.;
- daging cincang (sapi) - 225 g;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- kecap - 1/4 butir;
- barbekyu saus - 1/4 dari item;
- Saus Worcester - 8 ml;
- cabe rawit, paprika - secukupnya;
- keju mozzarella parut - 1 sdm.
Persiapan
Umbi kentang panggang di 200 ° C sampai lunak. Kentang lunak didinginkan dan dipotong setengah, setelah itu kita mengekstrak sebagian besar bubur, meninggalkan sedikit di seluruh area kulit kentang. Lumasi "perahu" kentang dengan saus tomat dan panggang lagi selama 10 menit.
Goreng daging giling dengan bawang putih dan campurkan dengan saus tomat dan saus barbekyu, serta lada, paprika dan cabe rawit. Untuk membuat saus lebih cair, tambahkan seperempat gelas air dan rebus selama 10 menit.
Sebarkan setengah keju parut di bagian bawah perahu kentang, di atas layangkan isian dan taburi semua keju. 10-15 menit lagi di oven dan roti kapal kentang bisa disajikan.
Unggas kentang dengan ayam - resep
Bahan-bahan:
- Umbi kentang (ukuran sedang) - 6 pcs.;
- mentega - 30 g;
- krim keju - 120 g;
- fillet ayam - 380 g;
- kerbau saus atau saus tomat;
- bawang kering dan bawang putih - 5 gram;
- keju keras parut - 110 g.
Persiapan
Umbi kentang digosok dengan sepotong mentega dan hancur dalam campuran garam, merica, bawang kering dan bawang putih. Kami memanggang kentang pada suhu 200 ° C selama 45 menit, dan setelah memotongnya menjadi setengah dan menghilangkan 2/3 bubur kertas. Kami mengaduk daging dengan ayam goreng, tambahkan saus dan parutan keju. Kami memasukkan isian ke dalam "perahu" kentang dan memasukkan semuanya ke dalam oven selama 10 menit.
Panci kentang dengan keju di oven
Banyak keju tidak terjadi, jadi mengapa tidak mengubah keju menjadi bahan utama, sedikit bacon, krim keju, dan dalam kombinasi dengan bubur kentang - kentang ini akan menjadi hidangan favorit Anda.
Bahan-bahan:
- umbi kentang (ukuran sedang) - 6 pcs.;
- mentega cair - 50 g;
- keju keras - 250 g;
- krim keju - 60 g;
- paprika manis - 80 g;
- bacon - 4 irisan;
- krim asam - 60 g;
- sekelompok bawang hijau.
Persiapan
Seperti biasa, umbi yang dipanggang sebelumnya dipotong setengah, buang 2/3 bubur kertas dan digiling dengan krim asam, krim keju, dan irisan daging goreng. Kami memanggang lada manis, memotongnya dan juga mengirimnya ke isian. Campurkan hasil isian dengan setengah keju parut dan isi dengan kulit kentang. Taburi hidangan dengan sisa keju dan panggang pada suhu 200 ° C selama 12 menit.