Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan krim kue keju cottage yang lembut dan meleleh. Ada banyak cara dan pada saat yang sama setiap varian baru mengubah rasa kue dan membuatnya unik dan unik. Kejutkan tamu Anda dan buat kedatangan mereka kue yang lezat dengan krim curd yang halus.
Resep krim keju krim
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- mentega - 50 g;
- Vanillin - secukupnya;
- Bubuk gula kecil - 200 g.
Persiapan
Dalam mangkuk, sebarkan keju cottage, tambahkan mentega yang dilunakkan dan buang vanilin. Sekarang ambil mixer, putar pada kecepatan rata-rata dan kocok bahan-bahannya sampai massa halus tanpa gumpalan. Lalu kita masukkan serbuk gula yang sudah diayak dan gosokkan semuanya sampai merata dan halus. Itu saja, krim curd untuk kue sudah siap digunakan sepenuhnya. Kami menyisihkannya untuk sementara dan beralih ke menyiapkan kue biskuit.
Krim krim krim untuk kue
Bahan-bahan:
- keju cottage non-lemak - 200 g;
- krim tebal - 200 ml;
- vanillin - cubit;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
Jadi, kocok dengan baik sampai blender homogen. Kemudian campurkan krim secara terpisah dengan gula dan lemparkan sedikit vanillin untuk rasa. Campurkan campuran dadih dengan busa yang dihasilkan dan bersihkan krim halus siap selama 15 menit di kulkas.
Krim krim krim untuk kue
Bahan-bahan:
- keju cottage - 400 g;
- krim asam rendah lemak - 3 sdm. sendok;
- Vanillin - secukupnya;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Gulungan keju cottage dengan vanilin sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Kemudian tuangkan krim asam secara bertahap dan kocok semua dengan mixer selama beberapa menit, agar tidak membentuk gumpalan. Setelah itu, krim krim-curd siap untuk digunakan lebih lanjut.
Keju cottage dan krim yoghurt untuk kue
Bahan-bahan:
- tebal krim - 400 g;
- keju cottage lemak - 250 g;
- Minum yoghurt tanpa aditif - 200 ml;
- Vanillin - secukupnya;
- gula - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Keju cottage kami gosok dengan baik dengan blender dan kami tuangkan secara bertahap minum yoghurt tanpa aditif. Secara terpisah, kocok creamer dengan gula dan transfer massa yang dihasilkan ke dalam campuran dadih. Benar-benar mencampur semuanya dan menghapus krim yang sudah jadi selama 10 menit di kulkas.
Krim keju keju keju
Bahan-bahan:
- dadih keju - 350 g;
- mentega - 120 g;
- bubuk halus gula - 100 g;
- pure berry - jika diinginkan;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Keju dadih menyebar dalam mangkuk, tambahkan mentega krim yang lembut dan kocok mixer ke homogenitas. Kemudian, tanpa berhenti, tuangkan bubuk gula halus dan buang untuk aroma vanillin. Jika diinginkan, kami menambahkan ke massa dari setiap pure berry dan dengan hati-hati mencampur semuanya. Siapkan krim siapkan dan pergi ke persiapan kue untuk kue kami.
Resep untuk krim curd untuk kue biskuit
Bahan-bahan:
- keju dadih - 300 g;
- krim 35% - 200 g;
- pengental untuk krim - 1 pc.; bubuk halus gula - 100 g; Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Krim pertama didinginkan, dan kemudian dituangkan ke dalam mangkuk, kami memperkenalkan pengental dan mulai mencambuk semuanya dengan mixer dengan kecepatan rendah. Secara bertahap tingkatkan dan tunggu sampai krim berubah menjadi busa yang subur. Dalam mangkuk lain, taruh keju krim dadih, taburi gula dan lemparkan sedikit vanillin untuk memberi rasa. Razirayem semua blender, dan kemudian dengan lembut menggabungkan dua massa. Aduk dengan spatula silikon dan keluarkan krim yang sudah jadi di kulkas. Ini paling cocok untuk mengimpre kue biskuit.