Kue dadih yang subur di penggorengan

Orang yang ceria adalah hidangan yang bergizi dan sehat, yang cocok untuk sarapan lengkap atau sebagai camilan untuk camilan tengah pagi. Mereka dipersiapkan dengan cukup cepat, dan bahkan ahli kuliner yang paling tidak berpengalaman dapat dengan mudah mengatasi mereka.

Resep Keju Cottage

Bahan-bahan:

• keju cottage - 205 g;
• semolina - 20 g;
• telur C0 - 1 buah;
• garam beryodium;
• gula kecil - 20 g;
• tepung kelas tertinggi - 20 g;
• madu, selai , sirup, krim asam - untuk pengarsipan;
• minyak sayur - 20 ml.

Persiapan

Keju cottage dimasukkan ke dalam mangkuk dan diremas dengan garpu. Lalu kita pecahkan telur, buang semolina, gula, dan sedikit garam dangkal. Campur semuanya dengan pengadukan ke konsistensi yang homogen. Selanjutnya, kita membasahi tangan dengan air, kita memahat bola kecil dan sedikit meratakannya. Kami menumpuk tumpukan tepung.

Dalam wajan, kami memanaskan minyak bunga matahari dan menyebar dengan hati-hati dadih.Kami memanggangnya selama beberapa menit, dan kemudian dengan hati-hati membaliknya dan membuatnya coklat sampai siap di sisi lain. Sekarang geser syrniki ke serbet kertas dan rendam untuk menghilangkan kelebihan lemak. Kami menyajikan dadih dengan krim asam, sirup, madu atau selai.

Resep untuk dadih subur

Bahan-bahan:

• keju cottage - 505 g;
• tepung terigu - 215 g;
• telur C0 - 1 buah;
• gula kecil - 105 g;
• minyak nabati tidak berbau - 10 ml.

Persiapan

Dalam mangkuk yang dalam kita mencampur keju cottage, telur tanpa cangkang dan gula. Secara bertahap taburkan sedikit tepung dan campurkan massa. Kami membentuk kue dengan tangan basah dan menggulungnya dengan tepung yang tersisa. Wajan penggorengan dengan minyak, olesi kue keju dan goreng dari dua sisi ke formasi kerak ruddy yang mengundang selera.

Resep untuk kue dadih subur di wajan dengan kismis

Bahan-bahan:

• terigu - 100 g;
• keju cottage - 315 g;
• gula kecil - 10 g;
• telur C0 - 2 buah;
• kismis - 55 g;
• gula bubuk halus - jika diinginkan.

Persiapan

Dan inilah cara lain yang terbukti untuk membuat keju cottage dalam wajan. Kocok dadih dengan blender sampai konsistensi homogen, dan telur dibagi rapi menjadi kuning dan protein. Lalu kocok yang pertama dengan gula, dan protein dengan garam halus. Kismis dibilas secara menyeluruh, tersiram air panas dengan air mendidih, dikeringkan dengan handuk, digulung dalam tepung dan dicampur dengan keju cottage. Setelah memasukkan kuning telur pertama, kemudian dicambuk protein dan tuangkan secara bertahap tepung. Campur adonan homogen, ambil sendok kecil dan bentuk syrniki. Kami menaruhnya dalam penggorengan yang dibakar dengan minyak dan menggoreng dadih lezat dari dua sisi hingga menjadi coklat. Sajikan dalam bentuk hangat, taburkan sesuka hati dengan gula bubuk .