Kue dengan tomat adalah hidangan yang sangat memuaskan dan lezat, yang pasti akan menyenangkan semua tamu Anda.
Resep pie dengan tomat
Bahan-bahan:
- kue serpihan - 400 g;
- tomat ceri - 300 g;
- telur - 2 buah;
- krim asam - 200 ml;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- keju - 50 g;
- bawang putih - 2 siung;
- hijau dill - 1 ikat;
- rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Tomat dicuci, dikeringkan dan dipotong setengah. Kocok telur dengan baik dengan pengocok. Tambahkan krim asam dan aduk. Setelah itu, kita menyaring semangkuk tepung, melemparkan dill hijau cincang, bawang putih, garam, dan merica untuk dicicipi. Aduk semuanya dengan sendok. Puff adonan digulung dalam bentuk lingkaran dan dimasukkan ke dalam loyang, dicampur dengan minyak sayur. Kami membentuk lengan kecil dengan tangan. Setengah dari tomat ditambahkan ke mangkuk untuk krim asam dan campuran. Sebarkan isi adonan, sebarkan dengan sendok dan taburi keju parut. Taruh formulir di oven dan panggang selama sekitar 40 menit. Kue siap dengan tomat dan keju didinginkan, bebas dari bentuk dan potong menjadi irisan.
Kue dengan terong dan tomat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 250 g;
- soda - cubit;
- garam;
- margarin - 20 g;
- susu - 150 ml.
Untuk mengisi:
- brynza - 150 g;
- tomat - 3 pcs.;
- terung - 1 buah;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- bumbu, bumbu - secukupnya;
- keju - 30 g.
Persiapan
Kami mencampur semua bahan untuk adonan dalam mangkuk dan aduk rata. Bentuk untuk memanggang dilumasi dengan minyak, kami menyebarkan adonan, membentuk sisi-sisi kecil di sisi-sisinya. Brynza menggiling, terung dibersihkan dan bersama-sama dengan tomat yang diaduk-aduk. Bawang dipotong menjadi cincin. Pada adonan terbaring dalam lapisan: keju Adyghe pertama, terong, taburi dengan garam, masukkan tomat dan bawang. Kami meletakkan kue dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat dan taburi keju parut setelah 20 menit. Kami mengeluarkan pai dengan keju dan tomat dari cetakan hanya ketika mendingin sedikit.