Makanan penutup dengan keju mascarpone, resep yang akan disajikan di bawah ini, dapat menjadi penemuan nyata bagi semua pecinta permen dan buah-buahan yang lembut. Keuntungan dari hidangan ini terletak pada persiapannya yang sederhana dan cepat, serta dalam rasa yang tidak biasa dan mengejutkan.
Makanan penutup dengan keju mascarpone - resep untuk stroberi
Bahan-bahan:
- gula bubuk - 6 sdm. sendok;
- mascarpone - 250 g;
- Stroberi - 300 g;
- krim - 2 sdm. sendok;
- mint - untuk dekorasi.
Persiapan
Makanan penutup yang terbuat dari stroberi dan mascarpone dapat menjadi tongkat nyata jika Anda perlu mengejutkan tamu dengan hidangan yang tidak biasa.
Persiapan kelezatan ini harus dimulai dengan mengalahkan mascarpone dan setengah gula bubuk. Setelah beberapa menit, tambahkan dengan hati-hati krim ke dalam campuran, sambil tetap mencambuknya. Ketika campuran menjadi homogen, dan itu akan terjadi dalam waktu sekitar 5 menit, mixer dapat dimatikan dan massa dikosongkan.
Stroberi harus dicuci, dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan gula yang tersisa. Setelah 10 menit, jus yang dihasilkan harus dikeringkan, setelah itu Anda dapat melanjutkan ke tahap akhir dari resep.
Dalam gelas atau cetakan, Anda perlu meletakkan lapisan stroberi dan campuran mascarpone, lalu hias makanan penutup dengan mint. Anda dapat segera menyajikan hidangan tersebut.
Makanan penutup dengan mascarpone dan biskuit
Bahan-bahan:
- mascarpone - 250 g;
- cookie - 100 g;
- kopi larut - 1 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm. sendok;
- krim - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Makanan pencuci mulut dengan mascarpone dan berry, biskuit, atau buah-buahan hanya berbeda dalam kumpulan bahan, prinsip persiapan mereka tetap sama.
Pertama Anda harus mengalahkan mascarpone dengan gula, tambahkan krim ke dalamnya dan membawa massa ke keadaan homogen. Cookie harus dihancurkan atau digiling dengan blender, setelah itu Anda dapat mulai merakit pencuci mulut.
Dalam bentuk yang sudah matang, Anda perlu meletakkan lapisan kue, tutup dengan lapisan mascarpone dan ulangi operasi sampai bentuknya terisi. Sebagai hiasan, taburi setiap porsi kopi.
Maskarpone dan dessert buah
Bahan-bahan:
- mascarpone - 250 g;
- buah - 150 g;
- krim - 2 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm. sendok;
- cookie - 50 g.
Persiapan
Makanan penutup paling sederhana dengan mascarpone disiapkan dalam beberapa menit dan terdiri dari berbagai macam bahan. Untuk menyiapkan resep ini, Anda dapat menggunakan buah dan kue favorit Anda, mengikuti petunjuk yang dijelaskan di atas dan bahan-bahan bolak-balik selama memasak. Jangan takut bereksperimen, karena tidak mungkin merusak makanan penutup seperti itu.
Keju Mascarpone juga bisa disiapkan di rumah dan digunakan untuk resep pencuci mulut klasik "Tiramisu" .