Puff pastry cake dengan selai

Tidak tahu apa yang harus dibuat lezat dan asli untuk teh? Kami sarankan Anda memanggang kue sederhana, tetapi pada saat yang sama kue yang dibuat dari puff pastry dengan selai. Ternyata enak, harum dan sangat sederhana dalam persiapan. Semua tamu akan senang dan pasti akan meminta Anda untuk berbagi resep.

Resep untuk puff pastry dengan selai

Bahan-bahan:

• adonan tanpa ragi puff - 440 g;
• apel - 180 g;
• selai berry - 1 item;
• kayu manis tanah - 10 g;
• gula - secukupnya;
• tepung kentang - 10 g;
• kuning telur - 10 g;
• minyak sayur - 25 ml.

Persiapan

Untuk membuat kue dengan selai, adonan yang diremas-remas dicairkan, dikeluarkan dari kemasan dan dicabut bagian kecil. Sisanya digulirkan dengan rolling pin ke dalam lingkaran tipis dan ditempatkan dengan hati-hati dalam bentuk yang ditutupi dengan kertas perkamen khusus. Selai dicampur dengan pati, dan apel dicuci, dikupas, ambil bijinya dan potong menjadi irisan. Taburi buah dengan gula dan bubuk kayu manis. Gulung adonan secara merata dengan selai, oleskan apel dari atas dan tutup pinggirannya, membentuk sisi-sisinya. Masukkan adonan kembung ke dalam flagela dan sebarkan di atas pai dengan mesh. Kocok kuning telur dengan mentega dan tepuk kue. Kami mengirimkannya selama 40 menit di oven, dan kemudian kami memberikan pai yang sudah jadi dari puff pastry yang sudah siap dengan selai sedikit untuk mendinginkan, dan kami mencicipi kelezatan sesuai selera.

Kue puff manis dengan selai

Bahan-bahan:

• adonan tanpa ragi puff - 440 g;
• plum selai tebal - 160 g;
• mentega buatan - 35 g;
• kuning telur - 10 g.

Persiapan

Bentuk untuk memanggang diolesi dengan minyak. Puff dough diambil di muka dari freezer, dan kemudian dikeluarkan dari kemasan dan digulung ke tempat tidur. Potong sepotong kecil adonan, dan distribusikan sisanya dalam bentuk tangan, ciptakan pinggiran kecil di sekitar pinggirannya. Sebarkan selai plum di bagian bawah, dan gulung adonan yang tersisa dengan menggulung pin di atas meja, potong garis-garisnya dan kepangnya dari kuncir. Kami membentuk bunga dan menyebarkannya di tengah-tengah kue. Oleskan bagian atasnya dengan kuning telur yang sudah dikocok, biarkan selama 15 menit, lalu panggang selama 35 menit di oven pada suhu 186 derajat. Setelah ini, kelezatan didinginkan, dipotong dengan pisau menjadi porsi kecil dan sajikan pie terbuka lezat yang terbuat dari puff pastry dengan selai hingga teh.