Labu yang dipanggang dalam oven bisa menjadi makanan manis yang manis atau hidangan kedua jika Anda memasaknya dengan tambahan daging atau makanan bergizi lainnya. Penggunaan hidangan tersebut sangat jelas dan merupakan motivasi yang sangat baik untuk persiapan yang sering mereka lakukan.
Bagaimana cara memasak labu di oven?
Hidangan labu di oven disiapkan dengan mudah, nyaman, selalu enak dan lezat.
- Sayuran digunakan utuh, dalam bentuk irisan potong, kubus atau kubus.
- Labu awalnya menyingkirkan pulp berserat bagian dalam dengan biji.
- Untuk memasukkan buah sepenuhnya, hanya bagian atas dalam bentuk tutup yang dipotong dari itu, dan ketika menggunakan bubur sayuran, kulit luar yang keras dikerok.
- Daging labu sempurna dikombinasikan dengan baking dengan apel, buah-buahan kering, kacang-kacangan dan madu.
- Untuk versi hidangan tanpa pemanis, sayuran ini dilengkapi dengan buah-buahan lain, jamur, daging.
Bagaimana cara memanggang labu di dalam irisan oven?
Labu, dipanggang di oven, potongan-potongan yang manis cocok untuk menyajikan teh, menambah susu atau sereal pada bubur. Alih-alih gula putih, Anda bisa menggunakan tebu berwarna coklat, atau cukup campurkan dengan kayu manis, yang akan memberi sayur mengiris citarasa tambahan dan rasa khusus.
Bahan-bahan:
- labu - 600 g;
- gula pasir - 4 sendok teh;
- mentega.
Persiapan
- Labu dikupas dan dikupas dengan biji, potong dadu atau kubus.
- Sebarkan potongannya ke loyang yang diminyaki, taburi dengan gula.
- Panggang labu dengan gula di oven pada 200 derajat 30 menit.
Labu dipanggang dalam oven dengan madu
Yang lebih bermanfaat dan enak adalah labu yang dipanggang di oven dengan potongan-potongan madu. Jika diinginkan, mengiris dapat ditaburi sebelum perlakuan panas atau setelah itu dengan kacang hancur: kenari, kacang, hazelnut. Rasa asli dari hidangan akan menjadi ketika digunakan sebagai biji wijen.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- madu cair - 3 sdm. sendok;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Siapkan labu dengan benar, potong dadu atau kubus.
- Campurkan mentega dengan madu, tambahkan campuran ke alat pengiris sayuran dan aduk.
- Sebarkan sayuran dalam bentuk berminyak atau di atas loyang.
- Setelah 30-40 menit memanggang 180 derajat, labu dengan madu di oven akan siap.
Labu casserole dengan manga di oven
Labu casserole dalam oven adalah solusi ideal untuk sarapan anak-anak yang sehat atau teh sore. Rasa hidangan yang sangat baik tidak akan meninggalkan acuh tak acuh bagi khalayak dewasa, mengisi konsumen dengan energi yang tepat berharga dan vitamin yang diperlukan di pagi hari. Dasarnya diperbolehkan menambahkan semua jenis buah kering, kacang, buah.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- air - 0,5 l;
- manga - 100 g;
- gula pasir - 100 g;
- telur - 1 buah;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- kismis - 3 sdm. sendok;
- garam, vanili, kayu manis, kulit jeruk.
Persiapan
- Iris irisan medium labu, tuangkan air untuk ditutup dan masak hingga lunak selama 15-20 menit.
- Tiriskan air, dinginkan labu sedikit.
- Tambahkan telur, garam, vanili, kayu manis, gula, aduk massa dengan blender.
- Tuangkan mangga, aduk lagi.
- Masukkan kismis dasar, geser massa ke dalam bentuk berminyak dan panggang selama 30-40 menit pada 180 derajat untuk membuat larva kayu kering.
Labu boneka yang dipanggang di oven
Labu boneka yang dimasak di oven akan mengambil tempat yang layak di pesta apa pun. Daging yang di isi dapat diganti dengan jamur, sayuran atau buah-buahan kering. Dalam kasus terakhir, hasilnya akan menjadi hidangan manis, yang disajikan dengan madu atau saus lain yang cocok. Dengan demikian, sesuaikan set bumbu, gunakan bukan vanillin atau kayu manis yang diusulkan.
Bahan-bahan:
- labu - 3 kg;
- nasi - 2 cangkir;
- ayam - 0,5 kg;
- bawang - 1-2 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- mentega dan minyak sayur - 50 g;
- lemon - 0,5 lembar;
- garam, lada, kemangi kering, herbal Italia.
Persiapan
- Daging ayam diiris, dibumbui secukupnya, dibumbui dengan jus lemon, dibiarkan selama beberapa jam.
- Tambahkan ke daging yang direbus hingga nasi setengah matang, digoreng dengan minyak sayur bawang, paprika, herbal.
- Dengan labu memotong ujungnya, gosok dagingnya.
- Lumasi buah di dalam mentega, garam, merica.
- Isi benda kerja dengan pengisian, isi 150 ml air, letakkan irisan minyak di atasnya.
- Tutupi labu dengan potongan "tutup", dikirim selama 2 jam dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat.
Labu dengan apel, dipanggang di oven
Makanan penutup yang lezat bisa dimasak dengan menambahkan bubur dari sayuran dasar ke apel. Labu, dipanggang dalam oven dengan cara yang sama, memperoleh rasa asam dan rasa yang istimewa. Selain kayu manis akan berhasil melengkapi palet rasa sedikit vanillin, dan bukannya walnut, cedar, kacang mete atau kacang anggaran akan dilakukan.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- apel - 0,5 kg;
- madu cair - 2-4 sdm. sendok;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- walnut - 50 g;
- mentega.
Persiapan
- Iris piring labu, masukkan dalam bentuk berminyak dalam satu lapisan, dikirim selama 20 menit dalam oven yang dipanaskan sampai 180 derajat.
- Setelah sinyal, lapisan labu ditaburi kayu manis, apel ditempatkan di atas.
- Kembalikan wadah ke oven selama 20 menit lagi.
- Labu yang dimasak dalam oven dengan apel diletakkan di kremankam, dituangkan dengan madu dan ditaburi dengan kacang.
Labu dengan kentang, dipanggang di oven
Hidangan lauk yang lezat untuk menyajikan daging atau ikan adalah kentang panggang dengan labu di oven. Anda dapat menyajikan sayuran secara sederhana dan dengan bawang putih atau saus lain yang cocok, ditambah dengan salad yang ringan atau lebih bergizi. Assortment, secara mandiri terbuat dari komponen yang sesuai, dapat digunakan sebagai pengganti rumput Provan.
Bahan-bahan:
- labu - 300 g;
- kentang - 0,5 kg;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- Herbal Provencal - 1 sendok teh;
- Bawang putih kering - 1 sendok teh;
- garam.
Persiapan
- Kupas kentang dan labu, potong menjadi irisan dengan ukuran yang hampir sama.
- Tambahkan bumbu, garam, minyak, aduk rata.
- Sebarkan massa sayuran di atas loyang yang diminyaki atau dalam cetakan.
- Setelah 40 menit, labu dengan kentang, dipanggang dalam oven pada suhu 200 derajat, akan siap.
Daging dengan labu di oven
Daging labu sangat baik dalam memanggang daging. Lezat ternyata ayam dengan labu di oven, babi atau daging sapi. Ketika menggoreng daging sapi pra-penggorengan, itu juga ditiup setengah matang dengan penambahan sebagian kecil air atau kaldu.
Bahan-bahan:
- labu - 700 g;
- daging - 0,5 kg;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- ketumbar dan paprika - 1/3 sdt.
- rosemary atau thyme - 1 cabang;
- garam, lada.
Persiapan
- Pisahkan labu goreng dalam minyak dan daging sampai kekasaran.
- Pindahkan komponen dalam lapisan ke wadah pemanggangan atau pot.
- Tambahkan bumbu, 150 ml air dan setangkai thyme atau rosemary.
- Tutup wadah dengan penutup atau kencangkan dengan foil, puff pada 180 derajat.
- Satu jam kemudian, sebuah labu dengan daging, yang dipanggang di oven , akan siap.
Labu dengan bawang putih di oven
Labu pedas , dipanggang dalam oven dengan bawang putih , - appetizer pembuka selera atau lauk yang tidak biasa untuk daging dengan ostrinka moderat. Alih-alih ketumbar, bubur sering dibumbui dengan pala tanah, kapulaga atau pepermin sederhana. Anda bisa mengganti peterseli dengan basil atau daun ketumbar.
Bahan-bahan:
- labu - 700 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- ketumbar dan lada - 2/3 sendok teh.
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- lemon - 0,5 lembar;
- peterseli - 1 ikat;
- garam.
Persiapan
- Campurkan dalam mangkuk bawang putih cincang, mentega, jus lemon, bumbu, sayuran cincang halus, garam dan lada.
- Pulp labu dipotong menjadi irisan atau irisan besar, dibumbui dengan saus yang dihasilkan, dicampur dan ditata dalam bentuk atau di atas loyang pada satu perkamen.
- Panggang sayuran selama 30 menit dengan 200 derajat, tutup potongan selama 15 menit pertama dengan foil.
Labu dalam panci di oven
Menyiapkan labu di oven dengan resep berikut akan memungkinkan Anda menikmati hidangan pencuci mulut yang menakjubkan. Sayuran dapat dipanggang dengan tambahan apel atau tanpa, suplementasi kismis dengan buah-buahan kering lainnya, buah beri kering, menggantikan kayu manis dengan vanilla atau rempah-rempah lainnya, dan gula dengan madu bunga cair.
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- apel - 300 g;
- tebu atau gula putih - 50 g;
- mentega - 50 g;
- kayu manis - 10 g;
- kacang, kismis.
Persiapan
- Labu dan apel dipotong menjadi kubus, diletakkan berlapis-lapis dalam pot, menaburkan setiap campuran gula dan kayu manis, dan melengkapi dengan kacang, kismis.
- Dalam setiap pot, tambahkan beberapa sendok makan air, seiris minyak.
- Tutupi wadah dengan penutup dan kirim untuk dipanggang dalam oven pada suhu 150 derajat selama 1 jam.
Labu dengan jamur di oven
Labu yang dipanggang dalam oven akan menjadi sangat lezat dan akan menambah nilai gizi jika dimasak dengan jamur. Hidangan ini cocok untuk makan sehari-hari, dimasukkan dalam menu ramping atau diet vegetarian. Jamur hutan dimasak sampai tenggelam ke dasar dan hanya setelah itu digoreng.
Bahan-bahan:
- labu - 800 g;
- jamur - 500 g;
- bawang - 150 g;
- bawang putih - 4-5 gigi;
- minyak sayur - 100 ml;
- garam, merica, bumbu kering.
Persiapan
- Labu dipotong menjadi irisan, garam, merica, bumbui dengan bawang putih, bumbu, mentega.
- Pindahkan massa labu ke dalam cetakan dan panggang selama 15 menit pada 220 derajat.
- Jamur digoreng dengan bawang, dibumbui, disebarkan di atas jamur.
- Setelah 15 menit memasak, labu yang dipanggang dalam oven dengan jamur akan siap.
Pilaf dalam labu di oven
Nasi yang dimasak dengan labu di oven pada rekomendasi dari bagian ini akan menerima banyak ulasan yang bagus dan akan menjadi salah satu hidangan keluarga yang dihormati. Pilaf tangguh di dalam buah labu memiliki rasa yang tidak dapat ditiru, sedikit manis, yang sulit untuk dicapai dengan bantuan memasak tradisional dalam kuali.
Bahan-bahan:
- labu - 4 kg;
- daging - 500 g;
- nasi - 300 g;
- bawang - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- prune - 7 pcs.;
- bawang putih - 1 kepala;
- kunyit - 1,5 sdt.
- air - 200 ml;
- garam, merica, laurel, minyak.
Persiapan
- Labu memotong ujungnya, biji-bijinya digores dengan serat.
- Bawang goreng dengan wortel dan daging, dicampur dengan nasi dan plum, dimasukkan ke dalam labu.
- Tambahkan bumbu, air asin, bawang putih.
- Tutup labu dengan potongan "tutup", dibungkus dengan foil dan masak pada 200 derajat selama 1,5 jam.
Permen labu - resep sederhana dalam oven
Labu kering di oven dalam bentuk manisan buah - kelezatan manis independen atau aditif untuk dipanggang. Ketika sayuran mendidih diiris dalam sirup, Anda tidak dapat menambahkan kayu manis dan vanili atau mengganti bumbu dengan orang lain dengan pilihan. Alih-alih jeruk itu diperbolehkan menggunakan lemon, sambil meningkatkan porsi gula.
Bahan-bahan:
- labu - 1,5 kg;
- jeruk - 2 buah;
- air - 800 ml;
- gula - 1 kg;
- kayu manis - 1 batang;
- vanillin - 1 pinch.
Persiapan
- Dari air dan gula, sirup dimasak sampai kristal larut, mereka dituangkan dengan irisan labu dan irisan jeruk.
- Tambahkan vanillin, kayu manis, masak selama 7 menit, biarkan hingga mendingin.
- Ulangi siklus 2-3 kali.
- Tuangkan massa labu ke saringan, tiriskan sirup.
- Taruh irisan di atas perkamen dan keringkan dalam oven yang sedikit terbuka pada 60-70 derajat 4-6 jam.