Semua orang suka pancake harum panas tanpa terkecuali. Anda bisa memasaknya begitu saja, Anda bisa menyajikan madu, selai, dan Anda bisa menjejali isian dan mereka segera berubah menjadi camilan yang menarik dan elegan. Kami menawarkan Anda beberapa resep untuk pancake dengan keju, yang pasti akan Anda sukai dan akan menjadi sajian favorit di meja Anda.
Pancake dengan salmon dan keju
Bahan-bahan:
Untuk pancake:
- tepung - 1,5 item;
- susu - 600 ml;
- telur - 3 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- gula - 1 sdm. sendok;
- garam - cubit.
Untuk mengisi:
- salmon sedikit asin - 200 g;
- keju diproses - 200 g.
Persiapan
Dalam mangkuk, pecahkan telur dan kocok dengan mixer sampai busa keras. Lalu kita tuangkan sedikit susu, masukkan garam dan gula, tuangkan tepung secara bertahap. Aduk adonan, tambahkan sisa susu dan minyak sayur. Goreng minyak goreng, tuangkan adonan sendok dan pancake goreng di kedua sisinya. Selanjutnya, kita melumuri mereka dengan keju cair dan disebarkan bersama potongan salmon asin. Kami melipat pancake dengan tabung dan melayani mereka di atas meja.
Pancake dengan sosis dan keju
Bahan-bahan:
- susu - 1 l;
- garam - sejumput;
- gula - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 400 g.
Untuk mengisi:
- sosis direbus - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- mentega.
Persiapan
Pertama, tuangkan susu ke dalam mangkuk dan secara bertahap tuangkan tepung yang sudah diayak, mencampurkan semuanya ke homogenitas. Kemudian tambahkan telur, garam, gula, dan minyak sayur. Setelah itu, panggang pancake tipis dari massa yang diterima. Saus cincang sosis yang dimasak, keju keras digosokkan pada teuroechke besar dan aduk dalam mangkuk. Sekarang taruh isian di setiap pancake dan bungkus dengan amplop. Kami menumpuk pancake boneka di atas loyang dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit, sampai keju benar-benar meleleh. Pancake kami dengan sosis dan keju sudah siap!
Pancake dengan keju dan bawang putih
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- telur - 1 buah;
- tepung - 1 item;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur;
- garam.
Persiapan
Kocok telur dengan garam. Tambahkan kefir, tuangkan tepung dan tambahkan minyak sayur. Kami mencampur adonan homogen cair untuk panekuk dan menggorengnya di atas penggorengan panas di kedua sisi secara berkala. Untuk mengisi kami mengambil keju, gosokkan pada parutan besar, dan kupas bawang putih dari kulit, biarkan melalui pers dan campur dengan keju. Kami menyebarkan isian siap untuk setiap pancake dan membungkusnya dengan "amplop". Disiapkan, jadi pancake dipindahkan ke bentuk berminyak, taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 180 menit 10 menit.
Pancake dengan caviar dan keju
Bahan-bahan:
Untuk pancake:
- terigu - 150 g;
- susu - 1 butir;
- telur - 2 buah;
- gula dan garam - cubit;
- mentega - 30 g;
- cognac - 1 sendok teh.
Untuk mengisi:
- dadih keju - 150 g;
- kaviar merah - 140 g.
Persiapan
Campur tepung dengan garam dan gula. Kocok telur dan setengah
Gorengan dengan minyak, hangatkan, tuangkan adonan sendok dan panekuk goreng di setiap sisi sampai coklat keemasan. Setiap pancake segera dilumasi dengan mentega cair, sebarkan keju keju kecil dan merata ke seluruh permukaan. Di atas, kita meletakkan satu sendok teh kaviar merah dan mendistribusikannya bersama setengah pancake. Kami menggulung pancake menjadi gulungan dan menyajikan camilan asli ke meja meriah.