Punch kunci Amerika untuk popularitas mereka telah lama sama dengan kue kami . Subur dan lezat, mereka dipadukan dengan buah-buahan segar, coklat, sirup dan madu, berubah menjadi sarapan yang lezat yang dapat dimasak dengan cepat dan nyaman. Dalam resepnya, kita akan membahas tentang panda Amerika klasik tentang susu.
Pancake dengan susu dan pisang
Bahan-bahan:
- terigu - 155 g;
- gula pasir - 40 g;
- baking powder - 10 g;
- kayu manis tanah - 2 g;
- telur ayam - 1 potong;
- susu - 1 butir;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- pure pisang - 1 sdm.
Persiapan
Dalam mangkuk terpisah, siapkan yang kering dengan menggabungkan tepung yang diayak dengan baking powder, gula dan garam dengan kayu manis. Secara terpisah kocok telur dengan susu dan mentega. Tambahkan bahan cair ke bahan kering dan remas adonan untuk pancake kami. Adonannya harus cukup tebal, tapi jangan khawatir - ini adalah janji tambatan lezat. Tambahkan pisang tergores ke adonan dan aduk semuanya lagi.
Lumasi wajan dengan minyak bunga matahari atau minyak sayur lainnya dan panaskan seluruhnya. Tuangkan seperempat dari seluruh adonan ke permukaan yang dipanaskan dan tunggu sampai adonan mulai menggelembung. Setelah ini terjadi, putar pancake ke sisi lain dan goreng sampai warna kecoklatan khas. Kami menyajikan kelezatan dengan potongan pisang segar, menyiram madu atau sirup.
Bagaimana cara membuat pancake dengan susu dengan saus kakao dan marshmallow?
Chocolate pancake untuk memasak jauh lebih mudah dari yang Anda kira, Anda hanya perlu mengganti bagian dari tepung dengan bubuk coklat dan rasa coklat yang kaya dan warna yang Anda dijamin. Di perusahaan dengan keping coklat Anda akan mendapatkan sarapan manis yang luar biasa.
Bahan-bahan:
Untuk punkcases:
- tepung - 160 g;
- baking powder - 12 g;
- bubuk kakao 43 g;
- telur - 1 buah;
- krim asam - 90 g;
- gula - 85 g;
- susu - 200 ml.
Untuk saus:
- marshmallow - 1 item;
- air mendidih - 30 ml.
Persiapan
Tepung terigu diayak untuk membuatnya lebih lapang dan jenuh dengan oksigen, dan dicampur dengan baking powder dan cocoa dengan corolla. Tambahkan garam dan gula. Secara terpisah kita menghubungkan bahan-bahan cair: susu, telur dan krim asam. Tuangkan bahan cair ke dalam campuran kering dan remas adonan tebal.
Lumasi wajan dengan minyak dan panas. Tuangkan sebagian adonan ke dalam penggorengan dan goreng dari kedua sisi sampai menjadi blanching. Kami menyajikan pancake dengan saus persiapan yang orisinil dan paling sederhana, terdiri dari marshmallow lelehan marshmallow.
Resep untuk pancake pada susu asam
Kue punk klasik Amerika ini secara mengejutkan luar biasa berkat keasaman asam susu yang meningkat, yang, bereaksi dengan campuran baking powder dan soda, memberi penghargaan pancake dengan tekstur yang ringan, membuatnya berangin.
Bahan-bahan:
- Susu asam - 325 ml;
- baking soda - 5 g;
- tepung terigu - 320 g;
- gula - 50 g;
- baking powder - 10 g;
- telur - 2 buah;
- mentega - 30 g.
Persiapan
Kami mulai dengan persiapan campuran bahan kering yang biasa, yang Anda harus dengan hati-hati mencampur tepung, gula, baking powder dan soda dengan garam dalam mangkuk. Secara terpisah, kocok kefir dan telur, tambahkan mentega cair. Sekarang Anda hanya perlu menggabungkan dua campuran dan menguleni adonan tebal dan seragam.
Kami menyebarkan penggorengan yang diminyaki dan menuangkan seperempat adonan ke dalamnya. Kami menunggu sampai permukaan punkey ditutupi dengan gelembung, dan kemudian membaliknya ke sisi lain dan membuatnya coklat.
Resep ini adalah dasar yang luar biasa untuk percobaan. Kue-kue punk yang harum dan harum dapat ditambah dengan remah cokelat dan buah beri, manisan buah-buahan dan buah-buahan kering, atau Anda bisa saja, dengan tradisi lama yang baik, meletakkan irisan mentega di atas gunung panekuk dan menuangkan semuanya dengan sirup atau madu.