Kami menawarkan resep untuk menyiapkan pasta casserole yang lezat. Ini adalah cara yang bagus untuk mendaur ulang produk yang tersisa dari makan malam kemarin atau hanya pilihan makanan yang enak, yang dapat Anda variasikan menu sehari-hari.
Panggang pasta dengan sosis di oven - resep
Bahan-bahan:
- makaroni - 220 g;
- sosis - 160 g;
- telur - 2 buah;
- susu - 100 ml;
- keju keras - 75 g;
- tomat - 75 g;
- bawang - 75 g;
- minyak olahan nabati - 20 ml;
- lada hitam - secukupnya;
- garam;
- herbal cincang.
Persiapan
Bawang dibersihkan, diparut dengan kubus kecil dan kami masukkan dalam wajan dengan minyak sayur olahan sampai merah. Sosis dipotong menjadi irisan bentuk dan ukuran yang diinginkan, dicampur dengan pra-dimasak dalam pasta air asin, tambahkan bawang goreng, aduk dan definisikan ke dalam loyang yang diminyaki.
Kami kocok telur sampai massa yang subur diperoleh, tuang ke dalam susu, cicipi dengan garam dan lada hitam dan kocok lagi. Isi campuran yang dihasilkan dengan massa makaroni dalam formulir.
Kami memotong tomat yang sudah dicuci dan kering dengan cincin dan mendistribusikannya di permukaan casserole. Kami menggosok keju melalui parutan dan menentukan di oven dipanaskan hingga 195 derajat. Dalam dua puluh menit, casserole akan siap. Jika, setelah waktu berlalu, bagian atas piring tidak cukup kecokelatan, Anda dapat menahannya di oven selama lima menit.
Bagaimana cara memasak pasta dengan sayuran?
Bahan-bahan:
- pasta - 350 g;
- terong - 250 g;
- zucchini - 250 g;
- seledri - 140 g;
- bawang bombai - 140 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- tomat - 350 g;
- keju keras - 120 g;
- anggur merah, kering - 90 ml;
- minyak zaitun - 70 ml;
- hijau segar peterseli, dill dan basil - secukupnya;
- Padi tanah - secukupnya;
- lada hitam - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Kami memasak pasta sampai siap dan kami melemparkannya kembali ke saringan. Jangan lupa untuk air pre-salt.
Sementara itu, kami membersihkan dan mencabik bawang dan bawang putih halus, memasukkannya ke dalam penggorengan besar yang dipanaskan dengan minyak zaitun dan berdiri, mengaduk, hingga transparan. Kemudian tambahkan terong yang sudah dicuci dan dipotong dadu dan zucchini, kupas dan potong sedotan seledri dan goreng lagi hingga kecoklatan, jika perlu tambahkan minyak. Sekarang kita buang tomat yang sudah dikupas dan dicincang halus, tuangkan anggur merah kering, bumbui dengan garam, lada dan pala, campur dan biarkan di bawah penutup sampai lunak. Pada akhirnya, tambahkan sayuran cincang halus dan aduk.
Jika sudah siap, campurkan pasta dengan sayuran, taruh dalam bentuk berminyak, gosok dengan keju keras parut dan tentukan dalam oven dipanaskan sampai 200 derajat selama sekitar dua puluh menit atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
Resep untuk pasta manis dengan keju cottage di oven
Bahan-bahan:
- macaroni - 220;
- keju cottage - 320 g;
- telur - 3 buah;
- krim asam - 55 g;
- gula pasir - 60 g;
- mentega untuk cetakan menyebar;
- garam.
Persiapan
Awalnya, rebus pasta sampai siap, bertindak sesuai dengan rekomendasi pada paket, lemparkan kembali ke dalam saringan, biarkan dingin sedikit, dan campurkan dengan keju cottage. Kami menyebarkan campuran yang dihasilkan ke dalam bentuk pra-diminyaki.
Telur pecah dengan penambahan gula pasir dan sedikit garam dalam massa yang subur, kita meletakkan krim asam dan mengocok lagi. Anda dapat menambahkan sedikit vanili atau gula vanila secara opsional. Tuang massa pasta yang dihasilkan dengan keju cottage dalam bentuk dan tentukan hidangan di dalam oven yang dipanaskan hingga 195 derajat selama sekitar dua puluh lima hingga tiga puluh menit atau sampai kecoklatan yang diinginkan.