Mempopulerkan masakan Jepang, sushi, dan roti guling khususnya, memunculkan fakta bahwa masakan seluruh dunia membuat modifikasi pada hidangan timur ini. Yang terakhir termasuk yang disebut sushi panggang - gulungan nasi dengan isian apa saja, dan topping dalam bentuk saus atau keju, yang kemudian dipanggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya, di bawah panggangan atau dalam oven microwave.
Roti panggang dengan ayam
Bahan-bahan:
- krim keju (misalnya, "Philadelphia") - 220 g;
- kaviar ikan terbang - 75 g;
- lembaran nori - 6-7 lembar;
- mayones - 90 g;
- ayam - 430 g;
- nasi untuk sushi (direbus) - 540 g;
- saus pedas - secukupnya;
- daun bawang bawang putih;
- kecap - 10 ml;
- telur ikan terbang - 45 g.
Persiapan
Jika Anda sudah memasak nasi, maka sebelum membuat roti gulung, Anda harus membuat saus pedas berdasarkan mayones. Yang terakhir, idealnya, harus khusus - Jepang, tetapi dalam kasus yang ekstrim kebiasaan kami dari supermarket lokal akan lakukan. Campurkan mayones dengan saus pedas, kaviar, seperempat krim keju, dan bawang putih cincang. Tuang ke dalam campuran setetes kecap asin dan aduk rata.
Sebarkan nasi di atas lembaran nori, tidak sepenuhnya menutupi salah satu ujungnya. Masukkan ayam rebus yang sudah direbus dan potongan krim keju di tepi yang berlawanan. Basahi sedikit tepi bebas, lipat nori menjadi gulungan dan potong. Balikkan gulungan dengan nasi, taruh sebagian saus di atasnya dan taruh semuanya dalam oven yang telah dipanaskan selama 160 menit selama 5 menit. Jika tidak ada oven, roti panggang dapat dibuat di microwave, untuk tujuan ini mengatur mode Grill pada perangkat dan meninggalkan semuanya selama 7 menit.
Panggang gulung dengan kerang
Bahan-bahan:
- nasi untuk sushi - 115 g;
- lembaran nori - 4 pcs.;
- keju - 25 g;
- saus keju - 45 ml;
- saus pedas - secukupnya;
- kerang dalam minyak - 210 g.
Persiapan
Pertama, rebus nasi untuk sushi dan bumbui. Taruh nasi hangat di atas lembaran rumput laut nori dan gulung semuanya menjadi gulungan. Sekarang Anda dapat mengambil dan untuk saus untuk roti panggang. Untuk menyiapkan yang terakhir, cukup untuk menggabungkan keju dan saus panas, serta kerang iris (pra-tiriskan mentega). Letakkan topping di atas potongan gulung, letakkan sepotong keju di atasnya dan sebarkan hidangan di atas loyang kue. Roti gulung di rumah hampir siap, tetap hanya mengirim mereka ke oven selama 7-10 menit pada 200 derajat.