Brownie pada saat yang sama adalah kue cokelat, dan kue, dan kue, dan kue: semuanya tergantung langsung pada resepnya. Kami akan memberi tahu Anda hari ini cara memanggang brownies dengan cokelat . Makanan ini sangat lembut dan lembut dengan rasa cokelat yang menyenangkan dan tekstur yang sedikit lembab.
Resep brownies dengan cocoa
Bahan-bahan:
- bubuk coklat 70 g;
- gula - 1 butir;
- mentega - 120 g;
- krim asam atau yogurt - 100 ml;
- telur ayam - 2 pcs.;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- soda - sejumput.
Persiapan
Dalam mangkuk dengan mixer, kocok mentega yang dilunakkan dengan gula. Kemudian satu per satu masukkan telur dan aduk selama beberapa menit lagi. Campurkan tepung dengan sodka dan cocoa, saring beberapa kali dan tuangkan ke dalam campuran minyak, aduk rata. Selanjutnya, tuangkan yogurt atau masukkan krim asam rendah lemak, aduk, oleskan adonan ke loyang, ditutup dengan kertas, olesi dengan spatula dan panggang dalam oven panas selama 20 menit. Setelah itu, masak brownie dengan coklat, dingin sebentar di kulkas, dan kemudian potong tidak kecil kotak dan disajikan ke meja.
Resep untuk brownies coklat dengan cocoa
Bahan-bahan:
- coklat pahit - 200 g;
- gula pasir - 1 butir;
- mentega - 125 g;
- telur ayam - 4 pcs.;
- tepung terigu - 1 butir;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- soda - cubit;
- Vanillin - secukupnya;
- garam - cubit.
Persiapan
Potong bilah cokelat menjadi potongan-potongan, olesi mentega dalam cangkir dan masukkan dalam microwave selama 30 detik. Lalu kami mengambil wadah itu, mencampurnya dengan sendok, dan jika tidak semua bagian terlarut, kami mengirim setengah menit lagi. Telur masuk ke cangkir yang dalam, aduk dengan mixer, tuangkan gula secara bertahap. Selanjutnya, tuangkan campuran cokelat hangat dan aduk perlahan. Tepung diayak dengan bubuk coklat,
Bentuk untuk memanggang diolesi dengan minyak, tuangkan adonan, sebarkan, dan kirimkan selama 45 menit ke oven yang dipanaskan sebelumnya. Ingat bahwa brownies cokelat dengan cocoa tidak perlu dipanggang sampai kering, adonannya harus sedikit lembab. Kemudian dengan lembut keluarkan bentuk dari oven, dinginkan ke suhu kamar, pindahkan ke piring, hiasi dengan glasir cokelat sesuka hati, keluarkan selama beberapa jam di lemari es, dan kemudian potong persegi.