Salad dari kale laut harus menjadi makanan yang diinginkan di setiap meja, mengingat tingkat kegunaan apa yang digunakan untuk persiapannya, rumput laut rendah kalori. Produk ini mengandung daftar seluruh penting untuk tubuh logam, yodium, fosfor, semua jenis vitamin dan elemen.
Bagaimana cara menyiapkan salad dari sea kale?
Setiap salad yang disiapkan dengan tambahan sea kale memiliki nilai gizi yang tinggi. Dengan pendekatan yang benar akan mungkin untuk melestarikan sifat-sifat berharga dari produk, dan secara kualitatif menekankan semua keuntungannya.
- Sering digunakan untuk menambahkan salad ke kale laut kalengan, yang dicuci dengan air dingin dan memberikan cairan yang baik.
- Terapkan untuk memasak makanan ringan yang Anda bisa dan mengeringkan rumput laut, merendamnya terlebih dahulu di dalam air selama 15 menit, dan kemudian membilas dengan saksama, menyiram kemungkinan butiran pasir.
- Jika ada ganggang beku dalam briket, maka untuk persiapan mereka sebagian dari produk, tanpa pencairan, dituangkan dengan air mendidih, dipanaskan sampai mendidih dengan penambahan garam dan rempah-rempah jika diinginkan, dan kemudian dibiarkan di bawah tutup hingga dingin.
- Kale laut sempurna dikombinasikan dengan sayuran, telur, makanan laut, kacang-kacangan dan bahkan daging.
- Sebagai saus, gunakan mayones, krim asam atau campuran asli lainnya berdasarkan kecap atau minyak zaitun dengan tambahan jus lemon atau cuka balsamic.
Salad dari kale laut kalengan
Salad bergizi dan paling lezat dengan kubis laut yang disiapkan sesuai dengan resep berikut ini, secara kualitatif mengubah pola makan sehari-hari, membuatnya lebih bermanfaat dan seimbang. Alih-alih kecap bawang putih, Anda bisa menggunakan klasik, sambil menambahkan cengkeh bawang putih yang dihancurkan.
Bahan-bahan:
- sea kale - 200 g;
- champignons - 350 g;
- bawang - 1 buah;
- keju keras - 150 g;
- saus bawang putih kedelai - 2 sdm. sendok;
- mayones, minyak sayur, herbal.
Persiapan
- Goreng jamur yang dipotong dalam minyak.
- Tambahkan kubus bawang, goreng hingga lunak.
- Setelah dingin, penggorengan dicampur dengan kubis dan keju parut.
- Bumbui dengan salad kale laut dengan kecap asin dan mayones, aduk rata.
Salad dari kale laut kering
Salad kale yang paling sederhana , tapi tidak kalah enaknya, Anda bisa menyiapkan resep berikut. Dalam hal ini, ganggang kering digunakan untuk membuat camilan gurih, namun, jika diinginkan, mereka dapat diganti dengan kalengan, mengoreksi jumlah aditif rasa.
Bahan-bahan:
- kubis kering - 100 g;
- wortel - 200 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- garam dan cuka - 0,5 sdm masing-masing. sendok;
- gula dan minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- lada hitam - 0,5 sdt.
Persiapan
- Rendam kubis kering dalam air selama 15 menit, lalu dicuci dengan hati-hati dan biarkan mengering.
- Parut wortel, tambahkan ke kubis yang disiapkan.
- Masukkan bawang putih cincang dan sisa bahan dari daftar.
- Tinggalkan salad kale laut kering selama beberapa jam untuk menghamili dan sajikan.
Salad "Sea Bottom" dengan sea kale
Salad dari kangkung laut, resep yang akan disajikan lebih lanjut, dapat disiapkan tidak hanya untuk porsi harian. Dalam menu meriah, camilan tidak akan mengambil tempat terakhir dan akan sangat dihargai oleh para pecinta hidangan ikan. Hiasi piring bisa menjadi pola tongkat kepiting dan rempah segar.
Bahan-bahan:
- sea kale - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- cuka apel - 1 sdm. sendok;
- crab sticks - 150 g;
- fillet salmon asin - 150 g;
- telur - 3 buah;
- mayones, garam.
Persiapan
- Potong bawang, tuangkan air mendidih selama satu menit, lalu tiriskan air, tambahkan cuka sari apel dan biarkan selama 15 menit.
- Acar setengah cincin bawang dilipat ke saringan.
- Hancurkan ikan, crab stick, grind tupai dan yolks secara terpisah.
- Berbaring di mangkuk salad, dibumbui masing-masing dengan mayonnaise, sea kale, bawang, crab stick, squirrels, diikuti oleh ikan dan kuning telur.
- Beberapa jam menghiasi salad kale laut yang direndam untuk dicicipi dan disajikan ke meja.
Salad dengan kale laut dan telur - resep
Bersamaan dengan itu, salad bergizi dan ringan dari kale laut dapat disiapkan dengan resep berikut, menambahkan rumput laut yang berguna dengan telur rebus dan bawang. Alih-alih mayones, Anda dapat menggunakan krim asam atau yoghurt alami, di mana untuk kesibukan Anda dapat menambahkan sedikit tajam atau mustard yang lebih lembut.
Bahan-bahan:
- sea kale - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- telur - 4 buah;
- mayones, garam.
Persiapan
- Rebus telur, bersihkan, potong dadu, irisan atau parut bahan pada parutan.
- Bawang yang diparut dengan semirings dan, jika diinginkan, direndam selama satu menit dalam air mendidih untuk menyingkirkan ketajaman yang berlebihan.
- Campur bahan yang disiapkan, salad musim dari kale laut dan telur dengan mayones. Aduk dan sajikan, hiasi dengan sayuran jika diinginkan.
Salad dengan sea kale dan crab sticks
Harmonis untuk mencicipi salad dari kale laut dengan stik jagung dan kepiting. Dengan sukses melengkapi palet rasa telur rebus, peterseli hijau cincang halus akan menyegarkan hidangan, membuatnya lebih beraroma, dan bawang akan menambah rasa pedas dan kesedihan yang hilang. Sebaiknya gunakan mayones buatan sendiri atau ganti dengan campuran krim asam dan mustard.
Bahan-bahan:
- sea kale - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- crab sticks - 100 g;
- telur - 2 buah;
- peterseli - 1 ikat;
- mayones, garam.
Persiapan
- Rebus, bersihkan dan potong dadu atau irisan tipis telur.
- Cacahan tongkat kepiting dan bawang, potong daun peterseli.
- Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, tambahkan garam, aduk rata.
- Sajikan salad dengan kale laut, dekorasi hidangan dengan tangkai peterseli.
Salad "Far East" dari laut kale
Salad yang terbuat dari kale laut dengan tambahan daging kepiting tidak akan meninggalkan acuh tak acuh atau kuliner yang renyah dan berubah-ubah ini. Sebagai pengiring untuk komponen dasar dalam hal ini, zaitun hijau dan bawang merah yang dipatenkan digunakan. Desain camilan yang indah dapat disederhanakan dengan hanya mencampurkan bahan-bahan dalam mangkuk dan meletakkannya di mangkuk salad.
Bahan-bahan:
- kale laut - 150 g;
- bawang diasinkan - 100 g;
- daging kepiting - 200 g;
- telur - 3 buah;
- buah zaitun tanpa lubang - 10 pcs.;
- mayonnaise, herbal, garam.
Persiapan
- Daging kepiting yang dicampur dengan telur cincang dan mayones, diletakkan di tengah-tengah slide hidangan.
- Sepanjang tepinya adalah campuran rasa rumput laut dan bawang acar.
- Hiasi salad lezat dengan potongan kubis laut dengan zaitun hijau, sayuran dan disajikan.
Salad dengan kale laut dengan cumi-cumi
Siapkan salad sederhana dari kale laut dengan cumi-cumi, yang akan membuat hidangan lebih bergizi dan mengubah karakteristik rasa menjadi lebih baik. Ada versi hidangan dengan penambahan telur rebus dan tanpa mereka - ada yang layak mendapat penghargaan tertinggi dan akan diterima oleh pemakan dengan antusias.
Bahan-bahan:
- kale laut - 150 g;
- bawang - 1 buah;
- cumi - 0,5 kg;
- telur (opsional) - 3-4 pcs.;
- mayones, minyak sayur, garam.
Persiapan
- Cumi-cumi dituangkan selama 5 menit dengan air mendidih, setelah itu mereka dibersihkan dari film, akord dihilangkan.
- Iris bangkai cumi bersih dengan cincin dan goreng sebentar dalam minyak, aduk sering.
- Setelah pendinginan, campurkan seafood dengan sea kale, setengah cincin bawang, tambahkan telur rebus dan cincang jika diinginkan.
- Masukkan mayones, bumbui camilan secukupnya
Salad kale Korea dalam gaya Korea
Kale di Korea dapat disiapkan dengan komposisi singkat dari bumbu khas oriental dan aditif penyedap atau dalam versi yang lebih halus dengan tambahan daging sapi panggang. Daging sangat cincang halus atau dipelintir melalui penggiling daging, setelah itu digoreng dalam wajan panas dengan minyak ditambahkan ke blush on.
Bahan-bahan:
- kubis kering - 100 g;
- daging sapi - 100 g;
- minyak - 100 ml;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 4 gigi;
- ketumbar - 1 ikat;
- kecap - 4 sdm. sendok;
- Asam asetat 70% dan garam - 1,5 sendok teh masing-masing;
- tanah merah, lada hitam dan ketumbar - 0,5 sendok teh masing-masing;
- gula - 2 sdt.
Persiapan
- Sepotong daging sapi dibekukan dan dipotong-potong atau kubus sekecil mungkin dan lebih tipis.
- Goreng daging dan bawang secara terpisah, dingin.
- Kale kering dikeringkan dalam air, dicuci.
- Campur bahan-bahan dalam mangkuk, tambahkan bawang putih, ketumbar, dan bahan-bahan lain dari daftar.
- Aduk salad Korea dari kale laut, beri sedikit minuman dan sajikan ke meja.
Salad dengan sea kale dan kacang
Harmonis menggabungkan alga berharga dengan kalengan dalam jus sendiri atau direbus sampai kacang merah lembut dan mentimun acar. Anda dapat menyiapkan salad dari laut kale tanpa mayones, mengganti produk dengan krim asam. Sangat cocok untuk menambahkan camilan dan mentimun acar, jika asin tidak tersedia.
Bahan-bahan:
- sea kale - 1 pot;
- kacang merah merah - 1 kaleng;
- telur - 3 buah;
- acar mentimun - 1 buah;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- mayones.
Persiapan
- Rebus telur yang keras, bersih dan dipotong.
- Tambahkan mentimun asin hancur, kale laut yang dicuci dan kacang tanpa air asin.
- Potong halus atau parut bawang putih dan, bersama dengan mayones, campur dengan komponen salad.
Salad dengan kale dan bit laut
Disiapkan dengan rekomendasi berikut salad bit dan kale laut adalah analog yang sangat baik dari mantel bulu vegetarian. Untuk melayani pesta, Anda dapat mengatur camilan berlapis-lapis, dan untuk makanan sehari-hari cukup campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad. Dalam versi ramping, krim asam dikecualikan dari resep, dan mayones klasik diganti dengan lean.
Bahan-bahan:
- sea kale - 1 pot;
- bit - 3 pcs.;
- kentang dan wortel - 2 pcs.;
- mentimun acar - 2 pcs.;
- krim asam dan mayones - 100 g;
- dill, garam.
Persiapan
- Rebus, bersihkan, potong irisan kentang, wortel dan bit.
- Dengan cara yang sama mentimun mentimun, cincang halus dill hijau segar.
- Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambahkan laut kubis yang sudah dicuci.
- Bumbui salad dengan mayones, krim asam, dan dill, tambahkan garam secukupnya.
Salad dengan kale laut dan ikan kaleng
Bersamaan dengan itu, versi camilan sederhana dan halus dengan tambahan kale laut akan disajikan kemudian. Hidangan ini disiapkan dengan tuna kalengan, yang mengubah rasa salad, secara harmonis menambah komponen lainnya. Zaitun hijau memberikan makanan yang menyenangkan rasa asam dan semak bawang tajam dan gurih.
Bahan-bahan:
- kale laut - 350 g;
- tuna kaleng - 1 kaleng;
- telur - 4 buah;
- zaitun hijau - 100 g;
- bawang - 1 buah;
- garam, rempah-rempah, mayones dan peterseli.
Persiapan
- Potong telur rebus dan kupas bawang.
- Robek dengan garpu tuna, tambahkan ke mangkuk bersama dengan kubis yang disiapkan.
- Rusak cincin zaitun, pion ke bahan lain bersama dengan mayones, peterseli cincang dan rempah-rempah.
- Aduk salad kubis laut dengan tuna dan segera sajikan.