Membuat kerupuk buatan sendiri adalah cara yang nyaman dan menguntungkan untuk menyingkirkan sisa roti kemarin yang tidak terpakai. Mereka bisa menjadi tambahan yang bagus untuk sup biasa atau salad sederhana, atau camilan gurih untuk bir. Memasaknya sangat sederhana, tetapi untuk rasa dan manfaatnya, mereka jelas mendapat manfaat dari saudara-saudaranya yang dibeli.
Bagaimana cara membuat crouton yang lezat di rumah?
Bahan-bahan:
- roti gandum - 6-7 buah;
- rempah-rempah;
- garam;
- minyak sayur - 55 ml.
Persiapan
Potong roti putih menjadi kubus. Dalam minyak, tambahkan garam, bumbu dan aduk rata. Tuangkan minyak ke dalam paket kecil biasa, di sana juga kirimkan potongan roti. Paket mengembang setengah, ikat ujungnya dan kocok sampai roti jenuh dengan minyak wangi dengan aditif. Panaskan oven hingga 210 derajat. Sebarkan potongan-potongan rasa di atas loyang dengan satu lapisan halus dan tempatkan di oven. Terkadang aduk, kerupuk panggang ke crunch yang diinginkan.
Kerupuk bir dengan keju dan bawang putih di rumah - resep di oven
Kerupuk dengan keju dan bawang putih - pembuka yang tak tertandingi untuk uang receh. Hal utama adalah memilih keju keras (misalnya, Parmesan) dan menggosoknya sekecil mungkin sehingga ketika dipanggang, itu menyerap ke dalam potongan roti dan tidak menyebar di atas loyang.
Bahan-bahan:
- roti apapun, sebaiknya kemarin;
- minyak sayur - 75 ml;
- Parmesan diparut halus - 85 g;
- bawang putih kering - 35 g;
- garam, lada.
Persiapan
Potong potongan roti menjadi kubus dan tentukan ke wadah yang dalam. Secara terpisah campurkan mentega dengan keju, bawang putih dan sedikit garam dan lada. Dengan campuran minyak ini tuangkan crouton dan aduk semuanya dengan seksama. Sebarkan kerupuk diminyaki pada loyang yang dilapisi dengan perkamen, dan tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 195 derajat selama 7-10 menit. Di tengah proses, bersulang untuk mencampur rata dengan semua barel.
Rusk di microwave untuk "Caesar" di rumah
Jika Anda harus cepat membuat suhariki untuk salad atau sup, maka cara mengeringkan roti dalam microwave adalah apa yang Anda butuhkan.
Bahan-bahan:
- roti putih (abu-abu) - 275 g;
- garam;
- bawang putih - 1-2 siung;
- minyak zaitun - 110 ml;
- air - 25 ml.
Persiapan
Potong roti menjadi kubus. Dalam mangkuk kecil, tekan siung bawang putih, tambahkan air, mentega, garam secukupnya dan aduk. Sebarkan irisan roti yang disiapkan di atas piring datar dan taburkan di semua sisi dengan campuran yang harum. Masukkan piring dengan preform dalam microwave hanya selama satu menit dan cokelatkan setiap sisi ke tingkat keparahan yang diinginkan. Hal utama adalah jangan terlalu banyak mengulangi crouton ini.