Seorang wanita, seperti yang Anda tahu, dapat mengatur kinerja nyata dari tiga tindakan dari ketiadaan: demonstrasi perasaan, demonstrasi mode dan demonstrasi bakat kuliner. Menciptakan salad benar-benar berasal dari apa yang dekat, hampir semua orang bisa melakukannya, dan jika Anda memiliki jamur goreng di tangan, maka hanya ada samudera kemungkinan.
Salad hampir tradisional
Jika masih ada jamur yang dimakan setengah di malam hari, tidak ada yang lebih mudah daripada menyiapkan salad, misalnya, dengan chanterelles digoreng, kentang, bawang dan beberapa aditif.
Bahan-bahan:
- kentang rebus "dalam seragam" - 3-4 potong;
- salad bawang putih kecil - 1 pc.;
- Ayam (dada atau daging dari pinggul) direbus - sekitar 200 g;
- chanterelle fried - 150 g;
- paprika manis (Bulgaria atau paprika) - 1 buah;
- keju "Kostromskaya" atau "Belanda" - 100 g;
- wortel direbus atau direndam dalam bahasa Korea - 1 potong;
- garam - secukupnya;
- mayones "Salad" atau "Olive" - 1 paket.
Persiapan
Jadi, kentang direbus dalam kulit, didinginkan dan dibersihkan, kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Ada baiknya jika ayam dimasak terlebih dahulu agar dagingnya berair. Kami memecahnya menjadi serat. Chanterelles menggoreng dengan bawang dalam minyak sayur (jika tidak ada jamur setelah makan malam). Lada dipotong menjadi kubus kecil, buang bijinya dan septum. Jika makanan pedas tidak dikontraindikasikan untuk Anda, Anda dapat membeli atau memasak wortel di Korea, jika Anda tidak ingin membebani perut, wortel matang hanya dibersihkan dan tiga pada parutan.
Kami mengumpulkan salad dengan chanterelles goreng dan lapisan ayam: di piring tiga kentang, tambahkan garam, lemak dengan mayones, kami taruh bawang di atasnya, lalu wortel. Wortel rebus diberi lemak dengan mayones, diasinkan - tidak. Selanjutnya - lada, lalu lapisan daging dan sedikit saus, dan setelah jamur. Jangan menambahkan saus di atas jamur agar tidak mengganggu aromanya. Lapisan terakhir adalah keju parut. Jika Anda ingin membuat "cap" yang sangat halus, parut keju pada parutan halus, campur dengan mayones, dan kemudian taburkan salad dengan lembut.
Sangat asyik membuat salad dengan chanterelles dan nasi goreng bukan kentang. Kandungan kalori salad akan lebih rendah, dan kandungan nutrisinya sama.
Sederhanakan
Anda bisa membuat salad dengan chanterelle yang digoreng dan ayam dengan bahan lebih sedikit. Untuk pengikut diet protein, kami menawarkan pilihan sederhana: dalam mangkuk kami menempatkan jamur, ayam potong dadu dan telur rebus (proporsinya ditentukan sesuai selera), garam, bumbui dengan mayones dan tambahkan cincin bawang acar untuk kesederhaan. Secara umum, Anda dapat menyiapkan salad dengan chanterelles yang digoreng untuk setiap rasa, resep diubah sesuai selera.
Salad sederhana
Sangat lezat adalah salad dengan chanterelles panggang tanpa daging - lebih ringan dan cocok untuk mereka yang sedang diet.
Bahan-bahan:
- digoreng dengan chanterelles - 100 g;
- daun salad segar - 1 ikat;
- keju keras - 50 g;
- baguette putih atau roti - 2-3 irisan;
- bawang putih - 1 gigi;
- tomat matang tidak berair, Anda bisa ceri - 50 g;
- garam - secukupnya;
- Lada hitam yang digiling halus di pabrik - secukupnya;
- yoghurt tanpa pemanis - 3-4 sdm. sendok.
Persiapan
Dinginkan dan potong keju kubus, gosokkan bawang putih gosok, potong dadu dan masukkan dalam oven ke keadaan roti panggang (crouton). Potong tomat menjadi kubus (potong menjadi 4 bagian). Campur jamur, keju, crouton dan tomat, sedikit podsalivaem dan menyebar di daun selada. Tuangkan yogurt, taburi merica. Kami segera melayani, agar kerupuk tidak berubah menjadi bubur.
Hidupkan fantasi
Ini akan sangat lezat jika Anda memodifikasi salad chanterelles goreng dengan keju - tambahkan sedikit sayuran hijau (peterseli, basil, bulu bawang, lovage) ke resep. Tentu saja, Anda perlu menambahkan beberapa sayuran. Masih sangat enak itu akan berubah, jika menggunakan keju biasa, dan merokok.