Salah satu makanan diet yang paling bermanfaat dapat dianggap sebagai salad. Salad diet sayuran mengandung suplai vitamin, mineral dan serat makanan yang diperlukan. Hari ini kita akan melihat bagaimana menyiapkan salad diet ringan dengan udang.
Bahan-bahan:
- tomat - 2 pcs;
- mentimun - 1 buah;
- alpukat - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- udang - 300 g;
- Balsamic / cuka anggur atau minyak zaitun;
- lemon, sayuran, garam.
Persiapan
Cuci bersih sayuran, kupas alpukat . Dengan alpukat matang, kulit mudah dipisahkan, praktis dengan sendirinya. Siapkan udang - rebus dan kupas kulitnya. Mereka adalah sumber protein dan elemen yang sangat baik. Udang bisa diganti dengan dada ayam rebus, ikan merah atau daging rebus. Semua produk ini merupakan sumber protein dan asam amino yang baik. Diet salad dengan ayam cocok untuk mereka yang memiliki alergi terhadap makanan laut atau mereka yang tidak memakannya karena alasan agama.
Sayuran dicuci dipotong kecil-kecil, lalu tambahkan udang kupas. Potong bawang menjadi setengah lingkaran. Cuci sayuran dan sobek menjadi potongan kecil. Ada pendapat bahwa ketika sayuran dipotong kecil-kecil, beberapa sifat yang bermanfaat hilang. Oleh karena itu, kami merekomendasikan peterseli, daun ketumbar, basil atau ramuan lain yang Anda gunakan, sebelum menambahkan ke salad untuk dipecahkan dengan tangan Anda.
Dari lemon, peras jus, aduk 1 sdm. sesendok jus lemon dan 1 sdm. sesendok cuka balsamic. Dengan saus ini, isi salad. Aduk, garam sebelum disajikan di atas meja - agar sayuran mempertahankan penampilannya dan tidak memberikan jus lebih awal.
Salad diet terburu-buru
Ada prinsip-prinsip umum untuk persiapan salad makanan, resep yang kami pertimbangkan dalam artikel ini. Pertama, sayuran mentah atau rebus, dimasak tanpa dipanggang dan disimpan dari lemak berlebih. Kedua, ini adalah sejumlah besar tanaman hijau: salad, bawang, basil, seledri, peterseli , oregano, ketumbar - mengandung sejumlah besar mineral dan elemen, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki pencernaan. Kerja normal dari usus adalah jaminan terbaik dari metabolisme yang baik (metabolisme), dan akibatnya, penurunan berat badan.
Dalam salad makanan kami, Anda juga dapat menggunakan daging, ayam, udang atau ikan merah. Juga, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kacang atau polong-polongan.
Salad dan sup makanan ringan tentu harus mengandung protein. Ini akan menyediakan tubuh dengan asam amino yang diperlukan. Protein bertanggung jawab untuk produksi hormon dan enzim. Itulah mengapa penggunaan yang cukup mereka diperlukan bagi mereka yang mengikuti berat badan mereka dan mematuhi gaya hidup sehat.
Salad makanan ringan dengan ikan akan memberi Anda tidak hanya protein, tetapi juga asam lemak omega-3 dan omega-6 yang sangat diperlukan. Ini adalah zat-zat yang bertanggung jawab untuk kemudaan kulit dan keindahan rambut.
Berpakaian untuk salad diet
Banyak yang tahu bahwa Anda tidak dapat meringankan diet diet ringan dengan mayones atau krim asam. Namun, tidak semua orang suka minyak bunga matahari, begitu populer di negara kita. Oleh karena itu, setelah mengajukan pertanyaan, daripada mengisi salad makanan, kami akan berbicara kepada dapur Mediterania.
Tentu saja, pertama, itu adalah minyak zaitun. Anda juga dapat menggunakan linen yang tidak dimurnikan
Juga di dapur Mediterania untuk saus salad menggunakan anggur dan cuka balsamic, jus lemon. Makanan-makanan ini memperbaiki pencernaan dan mempercepat metabolisme. Cuka anggur dalam dosis kecil memperkuat dinding pembuluh dan akan berguna bagi orang-orang dengan varises.
Jus lemon sangat baik dikombinasikan dengan makanan laut dan ikan. Oleh karena itu, untuk mengisi salad diet dengan daging, minyak sayur, cuka balsamic dan yogurt bebas lemak lebih cocok. Pada saat yang sama, untuk mengisi salad makanan dengan ikan atau udang, saus jus lemon dan cuka balsamic, dibuat dalam proporsi 1: 1, akan menjadi solusi yang lebih sukses.