Liburan Tahun Baru cukup dekat dan Anda, tentu saja, akan membutuhkan resep salad cepat dan orisinal, yang akan menghiasi meja pesta dengan sempurna. Mari kita pertimbangkan bersama Anda bagaimana menyiapkan salad Norwegia yang lezat dan lezat, yang pasti akan menyenangkan semua tamu.
Salad Norwegia dengan ikan haring
Bahan-bahan:
- Ikan haring Norwegia - 1 buah;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- kentang - 500 g;
- bit - 150 g;
- mentimun acar - 2 pcs.;
- apel hijau - 2 buah;
- bohlam - 1 buah;
- caper - 2 sdm. sendok;
- krim asam - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Kentang saya dimasak dengan cara klasik sampai siap. Kemudian dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Filet ikan hering Norwegia diproses, ditaburi dengan jus lemon dan biarkan selama 10 menit untuk merendam, setelah itu kita menggiling. Bit direbus, didinginkan, dan diparut. Kami membersihkan bawang dan memotong irisan bersama dengan apel. Sekarang kami menggabungkan dalam bit bit, kentang, herring dan bawang merah Norwegia. Tambahkan apel manis hancur, mentimun acar dan caper. Hidangan solim secukupnya dan merica. Kami mengisi salad yang disiapkan dengan krim asam dan mencampur semua bahan. Kami menaruhnya dalam porsi kecil ke dalam potongan roti dan menyajikannya sebagai sandwich.
Resep untuk salad Norwegia dengan jamur
Bahan-bahan:
- wortel - 1 buah;
- fillet ayam - 200 g;
- jamur berbumbu - 150 g;
- telur - 3 buah;
- garam, cengkeh, lada, daun salam - secukupnya;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Wortel dibersihkan dan diparut pada parutan khusus untuk wortel Korea. Fillet ayam rebus hingga siap, tambahkan bumbu ke dalam kaldu secukupnya, lalu dinginkan dan bongkar daging menjadi serat. Jamur dicuci, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Telur pertama direbus, dibersihkan, lalu dicincang halus. Sebarkan salad layer, promazyvaya semua orang dengan mayones dan sedikit rasa secukupnya. Lapisan pertama adalah wortel, lalu ayam, lalu jamur dan telur. Sebelum disajikan, campur semuanya dengan hati-hati dan hiasi dengan sayuran hijau.
Salad Norwegia dengan mentimun segar
Resep salad lama ini sangat populer di Norwegia. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pengiring untuk berbagai hidangan ikan.
Bahan-bahan:
- mentimun segar - 1 buah;
- cuka anggur putih - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - secukupnya;
- garam - sejumput;
- gula - 2 cubitan.
Persiapan
Mentimun dicuci dengan benar, dikeringkan dengan handuk dan biarkan dengan kulit. Kemudian potong menjadi lingkaran yang sangat tipis dan hampir transparan. Dalam secangkir kecil tuangkan cuka, tambahkan jus lemon, taruh di sana untuk mencicipi garam dan gula. Semua dengan hati-hati mencampur mixer atau sapu kecil dan mencicipinya. Setelah itu, tuangkan lingkaran mentimun dengan marinade dan biarkan di dalamnya sebelum disajikan selama 15 menit.
Salad Norwegia dengan cod liver
Salad, dimasak sesuai resep ini, sangat enak dan cukup memuaskan. Ini akan memuaskan rasa lapar, dan hiasan bawang hijau dan tomat yang menyenangkan hanya akan memperkuat nafsu makan Anda.
Bahan-bahan:
- cod hati - 200 g;
- telur - 5 pcs.;
- bohlam - 2 buah;
- daun bawang hijau - 100 g;
- Ikan haring asin - untuk hiasan.
Persiapan
Telur direbus, dibersihkan dan dihancurkan dengan batu bawang. Kaleng dengan cod liver, buka, tiriskan semua cairan dan campurkan dengan sisa bahan. Salad yang dicampur dengan baik dihiasi dengan bawang hijau cincang halus dan potongan-potongan ikan haring. Sekarang kami menyajikan hidangan ke meja, memperlakukan tamu kami dan mendengarkan pujian, karena Anda dapat memasak dengan cepat dan cepat.
Carilah lebih banyak resep Natal, maka kami sarankan untuk mencoba salad "Blizzard" dan "Trumpet tunggul" , para tamu akan senang.